বেকিং হলো অনেক মানুষের করা একটি উত্তম গतিবিধি, এবং শিশুরা বিশেষভাবে ভালবাসে মিষ্টি জিনিস তৈরি করতে। কিন্তু কখনও কখনও বেকিং একটু আশ্চর্যজনক হতে পারে। যখন আপনি ঠিক একটি দফা মুখ-ছুঁয়ে গিলে ফেলা বিস্কুট বা সুস্বাদু কেক তৈরি করেছেন, এবং যখন আপনি প্যান থেকে তা বার করতে চেষ্টা করেন, তখন তা কিছুই চালাইতে না চায়! যখন আপনার কঠিন পরিশ্রমের ফল আসে না, তখন এটা খুবই বিরক্তিকর হতে পারে। (এই কারণেই এগুলি এতটা ভালো! এবং যখন আমরা এই অদ্ভুত যন্ত্রটি চেনা পাই যা বেকিং আরও আনন্দদায়ক করে।
যখন আপনি বেক করেন, তখন পেপার লাইন বেকিং শীট ব্যবহার করার অনেক সুন্দর কারণ থাকে। এক, এগুলি আপনার বেক করা জিনিসগুলি বেকিং শীটে লেগে যাওয়া থেকে বাচায়। তার মানে হল যখন আপনার কুকি বা রোটি প্রস্তুত হবে, তখন আপনি তাদের শুধু তুলে নিতে পারেন - কোনও ছেঁড়া বা খোঁচা নেই। এটা কি ভালো নয়? দ্বিতীয়ত, পেপার পেপার আপনার বেকিং জিনিসগুলির চারপাশে তাপমাত্রা বিতরণে সাহায্য করে। এটা আপনাকে সব কিছু আরও সমানভাবে রান্না করতে দেয়, তাই আপনি কিছু অংশ অধিক রান্না বা অন্যান্য অংশ কচু হওয়ার ঝুঁকি থেকে বাঁচতে পারেন। তৃতীয়ত, পেপার পেপার ব্যবহার করা সময় এবং পরিশ্রম বাঁচায়। আপনাকে বেকিং শীটে বাটার বা তেল দিয়ে গ্রেস করার দরকার হবে না, এবং পরিষ্কার করা অত্যন্ত সহজ হবে কারণ আপনি শেষ হলে শুধু পেপার পেপারটি ফেলে দিতে পারেন!
অ্যাডহีশিভ সমাধানের কথা বললে, পারচমেন্ট পেপার খুবই উত্তম এবং রান্নাঘরে আপনাকে অনেক সাহায্য করতে পারে। পারচমেন্ট পেপার; এটি খাবারকে বেকিং শীটের সাথে লেগে যাওয়া থেকে বাচায়। কাগজ বা কাপড়ের টোয়েল ইতিমধ্যে তাদের উপস্থিতি জানিয়েছে এবং মাখন বা তেলের মতো তেলাক্ত বাকি ফেলে, যা আপনি ট্রেটি তেলা করতে ব্যবহার করেন, কিন্তু বাদে এটি সরানো যায় না, যখন পারচমেন্ট পেপার আপনার মিষ্টি খাবারে কোনো বাকি ফেলবে না। এটি অর্থ যে আপনার কুকি, কেক এবং অন্যান্য বেক ফুডস শুধু ভালোভাবে দেখাবে না, বরং ভালোভাবে স্বাদও দেবে। এবং এটি খুবই বহুমুখী যন্ত্র! আপনি এটি রান্নাঘরের অন্যান্য অনেক কাজে ব্যবহার করতে পারেন, যেমন পেস্ট্রি ডাউগ রোল করতে ডাউগের মাঝে লেগে যাওয়া থেকে বাচাতে, বা কেক প্যানের নিচে রেখে আপনার কেক সহজে বের করতে সাহায্য করতে।
পের্চমেন্ট পেপার এবং ওয়াক্স পেপার অনেক সময় একই হিসেবে ব্যবহৃত হয়, কিন্তু তারা আসলে একই নয় এবং বেকিং করার সময় তা কখনও পরস্পরের জায়গায় ব্যবহার করা উচিত নয়। পের্চমেন্ট পেপারটি সিলিকোন দিয়ে আবৃত থাকে, যা তাকে ওভেনে ব্যবহারের জন্য উপযোগী করে তোলে এবং তা নন-স্টিক রাখে। তবে ওয়াক্স পেপারটি মূলত ওয়াক্স দিয়ে আবৃত, যা তাপের বিরুদ্ধে প্রতিরোধশীল নয়। এর অর্থ হল যদি আপনি ওয়াক্স পেপারকে ওভেনে ঢুকান, তাহলে তা গলে যেতে পারে বা আগুন ধরতে পারে। তাই, আপনি যে কোনো বেকিং করার সময় সবসময় পের্চমেন্ট পেপার ব্যবহার করুন। সবচেয়ে ভাল ফলাফল পেতে এটি মনে রাখুন!
ডাউঘ রোল করার জন্য: পেস্ট্রি ডাউঘকে রোল করার জন্য, ডাউঘটি পের্চমেন্ট পেপারের একটি শিটের উপর রাখুন যাতে তা কাজ করতে অনেক সহজ হয়। ডাউঘ কাগজের সাথে বা আপনার টেবিলে লেগে যাবে না, তাই প্রক্রিয়াটি আরও শুদ্ধ এবং সহজ হবে।
কেক প্যান লাইন: যখন আপনি কেক বেক করছেন, তখন আপনি কেক প্যানের নিচের দিকে মেলানোর জন্য পেপার পেপার এর একটি বৃত্ত কাটতে পারেন। এই কোণ শুধুমাত্র আপনার কেকগুলি প্যানের দিকে লেগে না যায় এমনকি ক্ষতি ছাড়াই তা বার করতে পারেন এবং আপনার পেস্ট্রি-তে কম মaida থাকে, কিন্তু এটি ভালোভাবে দেখায় যখন আপনি তা করেন।
খাবার ফ্রিজিং: আপনি খাবার ফ্রিজিং করতেও পেপার পেপার ব্যবহার করতে পারেন। ফ্রিজিংয়ের আগে খাবার পেপার পেপারে ঢাকা দেওয়া সহায়তা করে এটি ফ্রোস্ট-ফ্রি রাখতে। এটি আপনার খাবার তাজা এবং স্বাদু রাখতে সাহায্য করে।
অ্যালুমিনিয়াম ফয়েল নিজেই বিষহীন এবং গন্ধহীন, এবং খাদ্য নিরাপত্তা ও ওষুধ প্যাকেজিং-এর কঠোর মানদণ্ড মেনে চলে। যখন এটি বিভিন্ন ধরনের খাদ্য ও ওষুধের সঙ্গে সরাসরি যোগাযোগ করে, তখন এটি কোনও ক্ষতিকর পদার্থ নির্গত করে না, ফলে পণ্যগুলির জন্য একটি নিরাপদ ও নির্ভরযোগ্য প্যাকেজিং পরিবেশ প্রদান করে। উচ্চ তাপমাত্রায় জীবাণুমুক্তকরণের প্রক্রিয়া হোক বা দীর্ঘমেয়াদী সংরক্ষণের সময়, আলুমিনিয়াম ফয়েল নিরাপত্তার ন্যূনতম মানদণ্ড মেনে চলতে পারে এবং ভোক্তাদের স্বাস্থ্য রক্ষার গুরুত্বপূর্ণ বাহিনী হয়ে উঠতে পারে।
অক্সিজেন, জলীয় বাষ্প, আলোকরশ্মি ইত্যাদির বিরুদ্ধে অ্যালুমিনিয়াম ফয়েলের অত্যন্ত শক্তিশালী বাধা সৃষ্টির ক্ষমতা রয়েছে। খাদ্য প্যাকেজিংয়ের ক্ষেত্রে, এটি খাদ্যের আলোর প্রভাবে জারিত হওয়া, নষ্ট হওয়া, আর্দ্রতা ধরা, পুষ্টি উপাদান হারানো বা স্বাদ পরিবর্তন হওয়া থেকে কার্যকরভাবে রক্ষা করতে পারে। অ্যালুমিনিয়াম ফয়েল দ্রুত তাপ পরিবহন করতে পারে এবং রান্নার বাসনপত্রে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়। উদাহরণস্বরূপ, আলুমিনিয়াম ফয়েল বেকিংয়ের জন্য ব্যবহৃত কাগজ খাবারকে সমানভাবে উত্তপ্ত করতে সাহায্য করে, রান্নার প্রক্রিয়াকে ত্বরান্বিত করে এবং একইসাথে খাবার পুড়ে যাওয়া এবং বেকিং প্যানে লেগে যাওয়া থেকে রক্ষা করে, যা পরিষ্কার করাকে সহজ করে তোলে।
গোল্ডশাইন কোম্পানি গ্রাহকদের সমস্যা মোকাবিলা করতে দ্রুত নজরদারি পেতে একটি দক্ষ প্রতিক্রিয়া মেকানিজম তৈরি করেছে। গ্রাহকরা বহুমুখী চ্যানেল, যেমন টেলিফোন, ইমেইল, অনলাইন গ্রাহক সেবা প্ল্যাটফর্ম ইত্যাদি মাধ্যমে সময় নির্দিষ্ট না করে আমাদের পরবর্তী-বিক্রয় দলের সাথে যোগাযোগ করতে পারেন। আমরা যখন গ্রাহকদের প্রতিক্রিয়া পাই, আমরা এক ঘণ্টার মধ্যে প্রাথমিক প্রতিক্রিয়া দেওয়ার প্রতিশ্রুতি দিই, সমস্যার সাধারণ অবস্থা বুঝি এবং আমরা যে কাজের ধাপ নিতে চলেছি তা গ্রাহকদের জানাই।
জাংজিয়াগাং গোল্ডশাইন অ্যালুমিনিয়াম ফয়েল কোং, লিমিটেড ২০১০ সালে প্রতিষ্ঠিত হয় এবং ঘরোয়া আলুমিনিয়াম ফয়েল উৎপাদন। ১০,০০০ বর্গমিটারের বেশি জমির উপর অবস্থিত, কোম্পানিটিতে বিক্রয়, উৎপাদন, গুণগত মান পরীক্ষা, গবেষণা ও উন্নয়ন এবং পরবর্তী বিক্রয় সেবায় দক্ষ দল রয়েছে, যা একটি সমন্বিত সহযোগিতামূলক ব্যবস্থা গঠন করে। আমাদের প্রধান পণ্যগুলির মধ্যে রয়েছে অ্যালুমিনিয়াম ফয়েল রোল, অ্যালুমিনিয়াম ফয়েল শীট, অ্যালুমিনিয়াম ফয়েল পাত্র, বেকিং কাগজ, আঠালো ফিল্ম, অ্যালুমিনিয়াম ফয়েল পুনঃপাক মেশিন, অ্যালুমিনিয়াম ফয়েল পাত্র তৈরির মেশিন, অ্যালুমিনিয়াম ফয়েল প্যাকেজিং মেশিন এবং বিভিন্ন অন্যান্য বৈচিত্র্যময় পণ্য।
কপিরাইট © ঝাংজিয়াগাং গোল্ডশাইন অ্যালুমিনিয়াম ফয়েল কো., লিমিটেড. সর্ব অধিকার সংরক্ষিত
