যদি আপনি পারচমেন্ট পেপার সম্পর্কে কখনও শুনিনি, তবে এটি নিশ্চিত করে দেখুন। এটি এমন একধরনের বিশেষ কাগজ যা আপনি ওভেনে বেকিং করার সময় অত্যন্ত উপযোগী। মিষ্টি বেকড গুডস (কুকি, ব্রাউনি, কেক ইত্যাদি) তৈরি করতে এটি ব্যবহার করুন। পারচমেন্ট পেপার কেবল কোনও সাধারণ কাগজ নয়; এটি ওভেনের তাপমাত্রার বিরুদ্ধে দাঁড়াতে পারে এবং আপনার বেকিং কে অনেক সহজ করে তুলে। আসুন পারচমেন্ট পেপার সম্পর্কে আরও জানি এবং এটি ব্যবহার করতে শিখি যেন আপনি একজন বেকিং প্রফেশনালের মতো হন!
পেইস্টারি পেপার ব্যবহার করলে বেকিং করার সময় এটা খারাপ প্রথা নয়। প্রথমত, এটা আপনার খাবারকে বেকিং শীটে লেগে যাওয়া থেকে বাচায়। এটা খুবই গুরুত্বপূর্ণ কারণ যখন আপনার কুকি বা কেকের তলা লেগে যায়, তখন এটা খুব দুঃখজনক হয়। আপনি তো আপনার মিষ্টি জিনিসগুলোকে ছাড়িয়ে আনতে চান, তাই না? দ্বিতীয়ত, পেইস্টারি পেপার উন্নানকে ওভেনের ভিতরে ছড়িয়ে দেয়। অর্থাৎ আপনার বেকিং জিনিসগুলো সমানভাবে রান্না হবে, কোনো জায়গা জ্বলে যাবে না। তৃতীয়ত, পেইস্টারি পেপার বেকিং শেষে পরিষ্কার করতে খুবই সহায়ক। কারণ, যখন আপনি এটা ব্যবহার করেন, তখন আপনাকে বেকিং ডিশে জ্বলা খাবার ঝাড়া-মাজা করতে হবে না। তারপর, আপনাকে শুধু পেইস্টারি পেপারটা তুলে ফেলতে হবে এবং এটা ছাড়িয়ে দিতে হবে, যা অত্যন্ত সহজ পরিষ্কার!
ওভেনে পারচমেন্ট পেপার ব্যবহার করা খুবই সহজ এবং সরল। আপনাকে রেসিপি অনুযায়ী আপনার ওভেনটি প্রিহিট করতে হবে। এটি ব্যবহার করতে হবে যেন আপনি খাবার ঢোকানোর সময় ওভেনটি তাপমাত্রা অনুযায়ী গরম থাকে। শুরুতে একটি পারচমেন্ট পেপার নিন এবং তা আপনার বেকিং শীট বা ডিশের উপরে রাখুন। এটি নিচের দিকটি সম্পূর্ণ আচ্ছাদিত করবে। এখন আপনার খাবারকে পারচমেন্ট পেপারের উপরে সরাসরি রাখুন। তারপর এটি ওভেনে ঢুকিয়ে বেক করুন! এটা এতই সহজ! আপনি যদি ইচ্ছা করেন, তবে পারচমেন্ট পেপারটি আপনার বেকিং ডিশের মাপে ছেঁড়াও যেতে পারে। এভাবে সবকিছু পুরোপুরি ঠিকমতো জায়গায় আসবে এবং আরও সুবিধাজনক হবে।
আপনি কি আপনার বেক ফুডের ব্যাপারে চিন্তা করেন যে এটি গরম শীট বা ডিশের উপরে লেগে যায়? এটি সবসময় ঘটে এবং এখানে পারচমেন্ট পেপার ভূমিকা রাখে! শুধু আপনার বেকিং শীট বা ডিশের নিচের দিকটি খাবার ঢোকানোর আগে একটি পারচমেন্ট পেপার দিয়ে আচ্ছাদিত করুন। এটি আপনার খাবারকে লেগে যাওয়া বা জ্বলে যাওয়ার থেকে বাচাবে। এখন আপনি আপনার অদ্ভুত বেকিং করুন এবং চিন্তা করবেন না যে এটি নষ্ট হবে!
যদি আপনি একজন পেশাদার বেকার হতে চান, তবে পারচমেন্ট পেপারটি আপনার গোপন অস্ত্র। এটি আপনাকে সঠিকভাবে রান্না করা খাবার বেক করতে দেয় এবং প্রতি বারই মুগ্ধকর দেখতে বেকড গুডস তৈরি করতে সাহায্য করে। পারচমেন্ট পেপারের সাহায্যে আপনি নিজেই পাইপিং ব্যাগ তৈরি করতে পারেন যা কেক এবং কাপকেক ডিকোরেট করতে ব্যবহার করা যায়। এর মাধ্যমে আপনি ভিন্ন ভিন্ন আকৃতিতে ফ্রস্টিং এবং ডেকোরেশন করতে পারেন! তাই এটাই হলো আপনার বেকিং প্রয়োজনের জন্য পারচমেন্ট পেপারের বিকল্পের একটি সম্পূর্ণ তালিকা!
জাংজিয়াগাং গোল্ডশাইন অ্যালুমিনিয়াম ফয়েল কো., লিমিটেড ২০১০ সালে প্রতিষ্ঠিত হয়েছিল এবং ঘরেল অ্যালুমিনিয়াম ফয়েল উৎপাদনে ১৪ বছরেরও বেশি অভিজ্ঞতা রয়েছে। ১০,০০০ বর্গ মিটারেরও বেশি জমির ওপর স্থাপিত, এই কোম্পানিতে বিক্রয়, উৎপাদন, গুণগত পরীক্ষা, গবেষণা এবং উন্নয়ন, এবং পরবর্তী-বিক্রয় সেবার একটি অভিজ্ঞ দল রয়েছে, যা একটি একত্রিত সহযোগিতামূলক সিস্টেম গঠন করে। আমাদের প্রধান উत্পাদনসমূহ অ্যালুমিনিয়াম ফয়েল রোল, অ্যালুমিনিয়াম ফয়েল শীট, অ্যালুমিনিয়াম ফয়েল কনটেনার, বেকিং পেপার, ক্লিং ফিল্ম, অ্যালুমিনিয়াম ফয়েল রিউইন্ডিং মেশিন, অ্যালুমিনিয়াম ফয়েল কনটেনার তৈরি করার মেশিন, অ্যালুমিনিয়াম ফয়েল প্যাকেজিং মেশিন এবং বিভিন্ন অন্যান্য বিবিধ উত্পাদন।
আলুমিনিয়াম ফয়েল নিজেই বিষক্রিয় ও গন্ধহীন এবং সख্যতম খাদ্য নিরাপত্তা এবং ঔষধ প্যাকেজিং মানদণ্ড অনুসরণ করে। যখন এটি বিভিন্ন ধরনের খাদ্য ও ঔষধের সাথে সরাসরি সংস্পর্শে আসে, তখন এটি কোনও হানিকারক পদার্থ ছাড়ে না, এভাবে পণ্যগুলির জন্য নিরাপদ এবং বিশ্বস্ত প্যাকেজিং পরিবেশ প্রদান করে। উচ্চ তাপমাত্রার দূষণ প্রক্রিয়ার সময় বা দীর্ঘ সময় জুড়ে সংরক্ষণের সময়, আলুমিনিয়াম ফয়েল নিরাপত্তার নিম্নসীমা অনুসরণ করতে পারে এবং ভোক্তাদের স্বাস্থ্য রক্ষা করার জন্য একটি গুরুত্বপূর্ণ সুরক্ষা হয়।
অ্যালুমিনিয়াম ফয়েল অক্সিজেন, জলবাষ্প, আলোর কিরণ ইত্যাদির বিরুদ্ধে অত্যন্ত শক্তিশালী ব্যবধান ক্ষমতা ধারণ করে। খাবার প্যাকেজিং-এর ক্ষেত্রে, এটি খাবারের অক্সিডেশন, ক্ষয়, নমুনা হওয়া, পুষ্টি উপাদান হারানো বা আলোর প্রভাবে স্বাদের পরিবর্তন রোধ করতে পারে। অ্যালুমিনিয়াম ফয়েল তাপ দ্রুত বহন করতে পারে এবং রান্নার উপকরণে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়। উদাহরণস্বরূপ, পেকিংয়ে ব্যবহৃত অ্যালুমিনিয়াম ফয়েল কাগজ খাবারকে সমানভাবে গরম করে, রান্নার প্রক্রিয়াকে ত্বরান্বিত করে এবং এর মাধ্যমে খাবার জ্বলে যাওয়া বা পেকিং প্যানে লেগে যাওয়া রোধ করা হয়, যা পরিষ্কার করতে সুবিধাজনক করে।
গোল্ডশাইন কোম্পানি গ্রাহকদের সমস্যা মোকাবিলা করতে দ্রুত নজরদারি পেতে একটি দক্ষ প্রতিক্রিয়া মেকানিজম তৈরি করেছে। গ্রাহকরা বহুমুখী চ্যানেল, যেমন টেলিফোন, ইমেইল, অনলাইন গ্রাহক সেবা প্ল্যাটফর্ম ইত্যাদি মাধ্যমে সময় নির্দিষ্ট না করে আমাদের পরবর্তী-বিক্রয় দলের সাথে যোগাযোগ করতে পারেন। আমরা যখন গ্রাহকদের প্রতিক্রিয়া পাই, আমরা এক ঘণ্টার মধ্যে প্রাথমিক প্রতিক্রিয়া দেওয়ার প্রতিশ্রুতি দিই, সমস্যার সাধারণ অবস্থা বুঝি এবং আমরা যে কাজের ধাপ নিতে চলেছি তা গ্রাহকদের জানাই।
Copyright © Zhangjiagang Goldshine Aluminium Foil Co., Ltd. All Rights Reserved
