Jste ten typ člověka, který rád peče koláče, cukrovinky a všechny druhy chutných jídel? Pokud ano, pak už znáte hodnotu správných nástrojů a zásob v kuchyni. Pekařský papír a kuchyňská fólie jsou dvěmi extrémně důležitými zásobami, které by měl mít každý pekař. V tomto čtenářském textu se dozvíme rozdíly mezi těmito dvěma typy papíru, které můžete použít při pečení, a několik užitečných triků, jak zlepšit své pekařské zážitky!
Papír na pečení a pergamenový papír mohou nezkušenému oku připadat podobné, ale mají značné rozdíly, které každý z nich činí jedinečným. Papír na pečení je potažen silikony, látkou, která mu dává nelepkavé vlastnosti. To je důvodem, proč je ideální pro pečení koláčů, dortů atd., protože vaše pečivo určitě nebude lepit na papír. Je také odolný vůči teplu, takže ho můžete bezpečně použít v troubě nebo na grilu, aniž byste se báli, že chytne ohně nebo vyhoří.
Papír na pečení, na druhou stranu, pochází z odběleného typu papíru a je zaobalený kyselinou, aby byl nelepkavý, takže je to totéž jako pergamenový papír. Pergamenový papír je také odolný vůči teplu – lze jej bezpečně použít v troubě nebo na grilu, takže je to skvělý nástroj i pro pekaře. Porozumění těmto rozdílům může pomoci při výběru správného papíru pro vaše pekařské projekty.
Můžete také použít pekařský papír nebo polovinu svitku pergaminu na vytvoření pytlíku na krém. K tomu střihnete kus papíru do tvaru trojúhelníku. Poté ho stočte do kužele a použijte pásku nebo kleště, aby se udržel ve tvaru. Naplněte kužel cukrářskou krémem nebo jinými lahodnostmi, uřízněte konec a můžete začít dekorovat své pečivé!
Existují výhody i nevýhody jak pekařského papíru, tak pergamenového papíru. Pekařský papír je často drahější než pergamenový papír, ale je také odolnější a lze jej použít vícekrát, což ho činí cenově výhodným investicí pro časté peče. Pergamenový papír na druhou stranu stojí méně, takže je to skvělá volba, pokud pečete méně pravidelně. Mějte však na paměti, že pergamenový papír není znovupoužitelný a je méně robustní než pekařský papír.
Nakonec rozdíl mezi pekařským a pergamenovým papírem záleží na preferencích a tom, jak často pečete. Pokud však pečete často a hledáte trvanlivější možnost, která vydrží déle, pekařský papír může být vhodnější pro vás. Pokud pečete jen občas a chcete něco snadno dostupného a levného, pak pergamenový papír může být nejlepším řešením pro vás.
Existují tři klíčové důvody, proč je pekařský papír a kuchyňská fólie nezbytné zásoby, které můžeme najít v každé kuchyni. Zjednodušují pečení a vaření a dělají to mnohem příjemnějším, protože zabrání tomu, aby jídlo lepilo na pánev, což může způsobit spoustu frustrace. Umožňují také snadné a rychlé úklidy. A protože pekařský papír lze použít vícekrát a kuchyňská fólie je recyklovatelná, oba typy papíru jsou přátelské k životnímu prostředí.
Foliová plechovina má extrémně silnou bariérovou schopnost proti kyslíku, vodnímu páru, světelným paprskům a podobně. V oblasti balení potravin může účinně bránit oxidaci, zkazování, naberání vlhkosti a ztrátě živinových složek nebo změnám chuťových vlastností kvůli vlivu světla. Foliová plechovina rychle vedení tepla a široce se používá v kuchyňských předmětech. Například plechovinový papír používaný při pečení umožňuje, aby byla jídla rovnoměrně ohřívána, urychlíva proces vaření a současně také brání spalování a lepení jídla na pekařskou formu, což usnadňuje čištění.
Společnost Goldshine vyvinula efektivní reakční mechanismus, který zajišťuje, že zákazníci mohou rychle upoutat pozornost, když narazí na problémy. Zákazníci mohou kontaktovat naši servisní tým kdykoli prostřednictvím více kanálů, jako je telefon, e-mail, online zákaznická služba atd. Jakmile obdržíme zpětnou vazbu od zákazníka, slibujeme, že vydáme počáteční odpověď do jedné hodiny, pochopíme obecnou situaci související s problémem a informujeme zákazníky o krocích, které máme v úmyslu podniknout.
Firma Zhangjiagang Goldshine Aluminum Foil Co., Ltd. byla založena v roce 2010 a má přes 14 let zkušeností s výrobou domácích folií z hliníku. S plochou přesahující 10 000 čtverečních metrů společnost disponuje zkušeným týmem v prodeji, výrobě, kontrole kvality, výzkumu a vývoji a zákaznické podpoře, což tvoří integrovaný spolupracující systém. Naše hlavní produkty zahrnují valy z hliníkové foile, listy z hliníkové foile, nádoby z hliníkové foile, pekařské papíry, polyeténové fólie, stroje na přetočení hliníkové foile, stroje na výrobu nádob z hliníkové foile, balicí stroje pro hliníkovou foilu a různé další diverzifikované produkty.
Samotná aluminiová fólie je netoxická a bez vůně a dodržuje přísné normy potravinářské bezpečnosti a balení léčiv. Při přímém kontaktu s různými druhy potravin a léčiv neuvolňuje škodlivé látky, čímž poskytuje bezpečné a spolehlivé balicí prostředí pro produkty. Buď to během procesu vysokoteplotní sterilizace, nebo během dlouhodobého úložení, aluminiová fólie může dodržet bezpečnostní minimální hranici a stát se důležitou ochranou pro zdraví spotřebitelů.
Copyright © Zhangjiagang Goldshine Aluminium Foil Co., Ltd. All Rights Reserved
