Pečeni a kuchaři, víte, co je silofánový papír a voskovaný papír? Na první pohled se mohou zdát podobné, ale ve skutečnosti jsou při vaření dvě zcela odlišné věci. Podívejme se na to, jak jsou tyto dva druhy papíru podobné a jak se liší, aby vás to pomohlo je efektivněji používat v kuchyni.
Silofánový papír i voskovaný papír jsou oba speciální typy papíru, které se používají při vaření. Jsou velmi praktické, protože brání tomu, aby se jídlo lepilo na pánev nebo tác při pečení nebo vaření. Tato vlastnost zjednodušuje úklid po vaření. Silofánový papír i voskovaný papír jsou také odolné vůči teplu, takže vydrží vyšší teploty bez shoření nebo roztavení během vaření. Toto je klíčová vlastnost pro každého, kdo má radost z pečení nebo vaření.
Papír na pečení Běžný papír, který byl potažen sílicem. Je zpracován tak, aby byl proti lepení, což znamená, že sušenky, koláče a další pochoutky se na něj při pečení nelípnou. Vše, co musíte udělat, je tyto jednotlivé tiskové desky zvednout, jakmile jsou hotové — žádná špína! Papír na tavení však má tenkou vrstvu vosku na obou stranách. Tato vrstva umožňuje papíru na tavení dobře držet vlhkost venku, protož e je často používán pro balení a ukládání jídla. Ale nikdy ho neměli dávat do trouby, protože může roztavit a udělat špinavost.
Je však nezbytně důležité je umět rozlišovat. Vápenný papír nikdy nesmíte používat v troubě – teplo může roztavit papír a přilne ke vaší potravě. Navíc nepoužívejte vápenný papír na balení horkého jídla, z téhož důvodu: vosk se rozpustí a nechcete ho mít ve svém jídle. Na druhé straně je pekařský papír úplně bezpečný k použití v troubě a je také skvělý pro balení zbytků nebo horkých jídel, jako jsou sendviče.
Listy z pekařského nebo vápenného papíru: Existují dobré důvody, proč používat pekařský nebo vápenný papír při vaření. Jeden z největších výhod je, že uklízení po vaření je bleskové. Když vyložíte vaši pekařskou podložku nebo pánev pekařským nebo vápenným papírem, ušetříte si namáhavé škrábání, aby se dostalo jídlo, které se na něm přilepilo nebo spálilo na dně později. Je to úspora času i práce, což je zejména příjemné, pokud jste museli dlouho vařit.
Používáním těchto papírů se také zabrání tomu, aby jídlo přilnulo na pánev. To znamená, že můžete vyjmout pečivo a podávat ho bez toho, abyste je pokazili — super užitečné. To je zejména užitečné, když pečete délicatní výrobky, které se snadno rozpadnou. Parchemínový nebo voskovaný papír může také pomoci jídlu se uvařit a nepopálit, nebo se spálit tak, jak tomu bývá u pečiv, což je velmi důležité, protože když pečete, musí to být dokonalé.
Shrnutím, i když má parchemínový a voskovaný papír různé funkce, jsou překvapivě podobné ve mnoha ohledech. Oba typy slouží k tomu, aby vaření a úklid byly jednodušší, a mohou odolat vysokému teplu. Často je lze v receptech použít vzájemně, ale je velmi důležité si pamatovat rozdíly mezi těmito dvěma typy papíru.
Hliníková fólie má extrémně silnou bariérovou schopnost proti kyslíku, vodní páře, světelným paprskům a tak dále. Pokud jde o potravinářské balení, může efektivně zabránit oxidaci, zkáze, navlhání potravin a ztrátě výživových látek nebo změně chuti vlivem světla. Hliníková fólie rychle vede teplo a je široce používána v kuchyňském náčiní. Například, folie z aluminia papír používaný při pečení umožňuje rovnoměrné ohřívání jídla, urychluje proces vaření a zároveň brání tomu, aby jídlo nehořelo a přilepovalo se k pekáči, což usnadňuje čištění.
Zhangjiagang Goldshine Aluminum Foil Co., Ltd byla založena v roce 2010 a má více než 14 let zkušeností v oblasti domácího folie z aluminia výroba. S plochou přesahující 10 000 čtverečních metrů disponuje společnost zkušeným týmem ve prodeji, výrobě, kontrole kvality, výzkumu a vývoji a servisu po prodeji, který tvoří integrovaný spolupracující systém. Naše hlavní produkty zahrnují cívky hliníkové fólie, listy hliníkové fólie, nádoby z hliníkové fólie, pekařský papír, potravinovou fólii, navíjecí stroje na hliníkovou fólii, stroje na výrobu nádob z hliníkové fólie, balicí stroje na hliníkovou fólii a různé další diverzifikované produkty.
Společnost Goldshine vyvinula efektivní reakční mechanismus, který zajišťuje, že zákazníci mohou rychle upoutat pozornost, když narazí na problémy. Zákazníci mohou kontaktovat naši servisní tým kdykoli prostřednictvím více kanálů, jako je telefon, e-mail, online zákaznická služba atd. Jakmile obdržíme zpětnou vazbu od zákazníka, slibujeme, že vydáme počáteční odpověď do jedné hodiny, pochopíme obecnou situaci související s problémem a informujeme zákazníky o krocích, které máme v úmyslu podniknout.
Hliníková fólie samotná je netoxická a bez zápachu a splňuje přísné normy pro potravinářské a farmaceutické balení. Když přijde do přímého kontaktu s různými druhy potravin a léků, neuvolňuje škodlivé látky, čímž poskytuje bezpečné a spolehlivé balicí prostředí pro výrobky. Ať už během procesu sterilizace za vysoké teploty nebo během dlouhodobého skladování, folie z aluminia dokáže dodržet bezpečnostní základní standardy a stát se důležitou ochranou zdraví spotřebitelů.
Copyright © Zhangjiagang Goldshine Aluminium Foil Co., Ltd. Všechna práva vyhrazena
