sind pergamentpapier und wachspapier dasselbe

Backer und Köche, wissen Sie, was Backpapier und Wachspapier sind? Sie könnten auf den ersten Blick ähnlich erscheinen, sind jedoch in Bezug auf das Kochen zwei völlig verschiedene Dinge. Hier ein Überblick darüber, wie diese beiden Arten von Papier sich ähneln und unterscheiden, um Ihnen zu helfen, sie effektiver in der Küche einzusetzen.

Backpapier und Wachspapier sind beide spezielle Arten von Papier, die im Kochen verwendet werden. Sie sind sehr praktisch, da sie verhindern, dass Lebensmittel an Pfannen und Tabletts beim Backen oder Kochen kleben. Diese Eigenschaft macht das Aufräumen nach dem Kochen viel einfacher. Backpapier und Wachspapier sind außerdem hitzebeständig, sodass sie höhere Temperaturen aushalten können, ohne zu verbrennen oder zu schmelzen, während Sie kochen. Dies ist eine wichtige Eigenschaft für alle, die gerne backen oder kochen.

Verständnis der gemeinsamen Merkmale von Pergament- und Wachspapier

Backpapier Normales Papier, das mit Silikon behandelt wurde. Es wird behandelt, um es nicht haften zu lassen, was bedeutet, dass Kekse, Kuchen und andere Leckereien nicht am Papier während des Backens haften werden. Alles, was Sie tun müssen, ist, diese individuellen Druckplatten hochzuheben, sobald sie fertig sind – kein Durcheinander! Wax paper (Wachspapier) wird jedoch mit einer dünnen Schicht Wachs auf beiden Seiten überzogen. Die Beschichtung ermöglicht es dem Wachspapier, gut darin zu sein, Feuchtigkeit herauszuhalten, weshalb es oft zum Einwickeln und Aufbewahren von Lebensmitteln verwendet wird. Aber Sie sollten Wachspapier niemals in den Ofen legen, da es schmelzen und ein Durcheinander verursachen kann.

Es ist jedoch von entscheidender Bedeutung, zwischen ihnen zu unterscheiden. Wachspapier sollte niemals im Ofen verwendet werden – die Hitze kann das Papier schmelzen und es an dein Essen kleben lassen. Verwende auch nicht Wachspapier, um heißes Essen einzuwickeln, aus demselben Grund: Das Wachs schmilzt und du willst es nicht in deinem Essen.) Auf der anderen Seite ist Backpapier vollständig sicher für den Ofen und es eignet sich auch gut zum Einwickeln von Restessen oder heißen Speisen wie Sandwiches.

Why choose Goldshine sind pergamentpapier und wachspapier dasselbe?

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