نگاره‌ها و شفیق‌پزها، آیا می‌دانید کاغذ نگاره و کاغذ شمع چیست؟ این دو نوع کاغذ در نگاه اول ممکن است به یکدیگر شبیه بوده و بازنده باشند، اما در زمینه پخت و پز واقعاً دو چیز کاملاً متفاوت هستند. در اینجا یک نگاه به اینکه این دو نوع کاغذ چگونه مشابه و چگونه متفاوت هستند، برای کمک به شما در استفاده موثرتر از آنها در آشپزخانه ارائه می‌شود.
کاغذ نگاره و کاغذ شمع هر دو نوع خاصی از کاغذ هستند که در پخت و پز استفاده می‌شوند. اینها بسیار مفید هستند زیرا جلوی چسبیدن غذا به توری‌ها و صinoها را در هنگام پخت یا پز می‌گیرند. این ویژگی باعث می‌شود پاک کردن بعد از پخت با استفاده از این کاغذ‌ها بسیار آسان‌تر باشد. کاغذ نگاره و کاغذ شمع همچنین مقاومت در برابر گرما دارند، بنابراین می‌توانند دمای بالا را بدون سوزیدن یا ذوب شدن تحمل کنند در حالی که شما در حال پخت هستید. این ویژگی برای هر کسی که عاشق پخت و پز است، بسیار مهم است.
کاغذ بافت یک کاغذ معمولی است که با سیلیکون پوشانده شده است. این کاغذ برای جلوگیری از چسبیدگی تیغه شده است، به این معنی که کوکی‌ها، کیک‌ها و سایر غلات در طی فرآوری پخت نباید به کاغذ چسبند. تنها کاری که باید انجام دهید این است که این صفحات چاپ شده را بعد از اتمام کار بلند کنید — بدون هیچ درهم و درگیری! اما کاغذ شمعی با لایه نازکی از شمع روی هر دو طرف خود پوشانده شده است. این پوشش کاغذ شمعی را برای نگهداری از رطوبت مناسب می‌سازد، به همین دلیل اغلب برای بسته‌بندی و ذخیره‌سازی غذا استفاده می‌شود. اما شما نباید کاغذ شمعی را در فırین قرار دهید، زیرا می‌تواند ذوب شود و درهم و درگیری ایجاد کند.
اما تمایز بین آنها از نظر حیاتی مهم است. کاغذ شمعی را هرگز در فرن استفاده نکنید — گرما می‌تواند کاغذ را ذوب کند و باعث چسبیدن آن به غذا شود. همچنین، کاغذ شمعی را برای پوشاندن غذاهای گرم نباید استفاده کنید، به همان دلیل: شمع ذوب می‌شود و نمی‌خواهید آن در غذاتان باشد.) از طرف دیگر، کاغذ فرن کاملاً امن برای استفاده در فرن است و همچنین برای پوشاندن غذاهای باقی‌مانده یا گرم مثل ساندویچ‌ها عالی است.
حلقه‌های کاغذ فرن یا شمعی: دلایل خوبی برای استفاده از کاغذ فرن یا شمعی در پخت‌وپزتان وجود دارد. یکی از بزرگترین مزایای آن این است که تمیز کردن بعد از پخت‌وپز بسیار آسان است. وقتی تراشه یا قالب پخت‌وپز خود را با کاغذ فرن یا شمعی پوشانید، از شما جلوگیری می‌کند که بعداً با غسل‌وشربت سخت برای برداشتن غذاهایی که به آن چسبیده یا در قسمت پایین سوزیده‌اند، رو به رو شوید. این یک صرفه‌جویی در زمان و کاهش کار است که به ویژه پس از آنکه باید پخت‌وپز کرده‌اید، خوشایند است.
استفاده از این کاغذ‌ها همچنین جلوی چسبیدن غذا به قوری می‌گیرد. این بدان معناست که می‌توانید کالاها را بدون شکستن آنها از قوری بیرون بگیرید و آنها را به صورت کامل برای نوشیدنی کردن ارائه دهید — کاربرد فوق العاده‌ای دارد. این موضوع به ویژه زمانی که در حال پخت غذاهای حساسی هستید که ممکن است به راحتی شکسته شوند، بسیار مفید است. کاغذ سیخی یا کاغذ شمعی همچنین می‌توانند کمک کنند تا غذا پخته شود و سوزنده نشود، یا حداقل در موارد پخت غذاها کاهش یابد، که اهمیت بالایی دارد، زیرا وقتی در حال پخت هستید، نیاز دارید که همه چیز دقیقاً کامل باشد.
در خلاصه، هرچند کاغذ سیخی و کاغذ شمعی توابع مختلفی دارند، اما در بسیاری از جنبه‌ها شگفت‌انگیزًا مشابه هستند. هر دو نوع طراحی شده‌اند تا پخت و پز و تمیز کردن را آسان‌تر کنند و می‌توانند حرارت را تحمل کنند. شما اغلب می‌توانید آنها را در انواع دستور پخت به جای هم استفاده کنید، اما به یاد داشتن تفاوت‌های بین این دو نوع کاغذ بسیار مهم است.
فولاد آلومینیوی قابلیت مانع بسیار قوی علیه اکسیژن، بخار آب، پرتوهای نور و غیره دارد. از لحاظ بسته‌بندی غذا، می‌تواند به طور مؤثر جلوی اکسیداسیون، زوال، رطوبت گرفتن، و از دست دادن المپ‌های تغذیه‌ای یا تغییر در طعم غذا به خاطر تأثیر نور را بگیرد. فولاد آلومینیوم می‌تواند گرما را به سرعت منتقل کند و در ابزار آشپزخانه گسترده استفاده می‌شود. برای مثال، کاغذ آلومینیومی که در پخت استفاده می‌شود، می‌تواند باعث شود غذا به طور همگن گرم شود، فرآیند پخت را شتاب بدهد و همزمان می‌تواند جلوی سوزنده شدن و چسبیدن غذا به صINET pan را بگیرد که این کار تمیز کردن را آسان می‌کند.
شرکت زهانگجیاگان گلدشاین آلومینیوم فویل در سال ۲۰۱۰ تأسیس شد و بیش از ۱۴ سال سابقه در تولید فویل آلومینیوم خانگی دارد. با مساحت زمین بیش از ۱۰٬۰۰۰ متر مربع، این شرکت تیمی تجربه‌دار در حوزه‌های فروش، تولید، بررسی کیفیت، پژوهش و توسعه، و خدمات پس از فروش دارد که یک سیستم همکاری یکپارچه را تشکیل می‌دهد. محصولات اصلی ما شامل رول‌های آلومینیوم فویل، صفحات آلومینیوم فویل، ظروف آلومینیوم فویل، کاغذ پخت، فیلم نگهدار، ماشین‌های بازپیچی آلومینیوم فویل، ماشین‌های ساخت ظرف آلومینیوم فویل، ماشین‌های بسته‌بندی آلومینیوم فویل و انواع محصولات مختلف دیگر است.
شرکت گلدشاین مکانیسم پاسخگوی کارآمدی برای اطمینان از اینکه مشتریان زمانی که با مشکلی روبرو هستند، سریعاً توجه دریافت کنند، ایجاد کرده است. مشتریان می‌توانند هر زمان از طریق چندین کانال، مانند تلفن، ایمیل، پلتفرم خدمت‌رسانی آنلاین و غیره، با تیم پس‌فروش ما تماس بگیرند. هنگامی که ما بازخورد مشتریان را دریافت می‌کنیم، به تعهد داریم که در مدت زمان یک ساعت اولیه پاسخ دهیم، وضعیت کلی مشکل را فهمیده و مشتریان را از مراحل عملی که قصد انجام دادن داریم، مطلع کنیم.
خود فلز آلومینیوم غیر سمی و بی رنگ و بو است و با استانداردهای سختگیرانه ای برای ایمنی غذا و بسته‌بندی دارویی مطابقت دارد. هنگامی که به طور مستقیم با انواع مختلف غذاها و داروها تماس می‌آید، ماده‌های مضری را تخلیه نمی‌کند و بنابراین محیط بسته‌بندی ایمن و قابل اتکا برای محصولات فراهم می‌کند. چه در فرآیند پاستوریزه کردن در دماهای بالا و چه در حین ذخیره‌سازی بلندمدت، فولاد آلومینیومی می‌تواند خط امنیتی را حفظ کرده و به عنوان یکی از مهم‌ترین ضمانت‌ها برای حفاظت از سلامت مصرف‌کنندگان عمل کند.
Copyright © Zhangjiagang Goldshine Aluminium Foil Co., Ltd. All Rights Reserved
