Apakah Anda termasuk orang yang suka membuat kue, bolu, dan berbagai makanan lezat lainnya? Jika iya, maka Anda sudah tahu pentingnya memiliki alat dan bahan yang tepat di dapur Anda. Kertas baking dan kertas daun adalah dua persediaan yang sangat esensial yang harus dimiliki setiap pembuat kue. Nah, dalam tulisan ini, kita akan belajar apa perbedaan antara kedua jenis kertas ini, mana yang bisa Anda gunakan saat memanggang, serta beberapa tips berguna untuk meningkatkan pengalaman memanggang Anda!
Kertas baking dan kertas daun mungkin tampak serupa bagi mata yang tidak terlatih, tetapi mereka memiliki perbedaan yang membuat masing-masing unik. Kertas baking dilapisi dengan silikon, zat yang membuatnya anti lengket. Hal ini karena sangat ideal untuk memanggang kue, kue tart, dll, karena hasil panggangan Anda pasti tidak akan menempel pada kertas. Ini juga tahan panas, jadi Anda bisa menggunakannya dengan aman di oven atau grill tanpa khawatir kertas tersebut terbakar.
Kertas baking, di sisi lain, berasal dari jenis kertas yang telah dibbleaching dan diperlakukan dengan asam untuk membuatnya tidak lengket, jadi kertas baking adalah satu hal yang sama. Kertas baking juga tahan panas — aman digunakan di oven atau grill, sehingga menjadi alat yang sangat baik bagi para pembuat kue. Memahami perbedaan ini dapat membantu dalam memilih kertas yang tepat untuk proyek baking Anda.
Anda juga bisa menggunakan kertas baking atau setengah gulungan kertas baking untuk membuat piping bag. Untuk melakukannya, potong selembar kertas menjadi bentuk segitiga. Kemudian, putar menjadi kerucut dan gunakan pita atau klip untuk menjaga agar tetap berbentuk. Isi kerucut dengan frosting atau camilan lainnya, potong ujungnya, dan Anda siap untuk menghias kue Anda!
Ada keuntungan dan kerugian dari kertas baking maupun kertas parchemin. Kertas baking seringkali lebih mahal daripada kertas parchemin, tetapi juga lebih kuat dan dapat digunakan berkali-kali, sehingga menjadi investasi yang layak bagi para pembuat kue yang sering memanggang. Sebaliknya, kertas parchemin lebih murah, jadi ini adalah pilihan yang sangat baik jika Anda tidak terlalu sering memanggang. Namun ingat bahwa kertas parchemin tidak dapat digunakan kembali dan kurang kokoh dibandingkan kertas baking.
Pada akhirnya, perbedaan antara kertas baking dan kertas parchemin adalah masalah preferensi dan seberapa sering Anda memanggang. Namun, jika Anda menikmati memanggang secara rutin dan mencari opsi yang lebih tahan lama, kertas baking mungkin lebih cocok untuk Anda. Jika Anda hanya sesekali memanggang dan menginginkan sesuatu yang mudah didapat serta murah, maka kertas parchemin mungkin adalah solusi terbaik untuk Anda.
Ada tiga alasan utama mengapa kertas baking dan kertas daun adalah persediaan esensial yang bisa kita temukan di setiap dapur. Mereka membuat memanggang dan memasak jauh lebih mudah dan menyenangkan dengan mencegah makanan menempel pada loyang, yang dapat menambah banyak frustrasi. Mereka juga membuat proses pembersihan menjadi mudah dan santai. Dan karena kertas baking dapat digunakan kembali beberapa kali serta kertas daun dapat didaur ulang, kedua jenis kertas ini ramah lingkungan.
Foil aluminium memiliki kemampuan penghalang yang sangat kuat terhadap oksigen, uap air, sinar cahaya, dan sebagainya. Dalam hal kemasan makanan, foil aluminium dapat secara efektif mencegah makanan teroksidasi, rusak, lembap, kehilangan nutrisi, atau berubah rasa akibat pengaruh cahaya. Foil aluminium dapat menghantarkan panas dengan cepat dan banyak digunakan dalam peralatan memasak. Sebagai contoh, aluminium foil kertas yang digunakan dalam memanggang dapat membuat makanan terpanas secara merata, mempercepat proses memasak, dan pada saat yang sama juga dapat mencegah makanan gosong serta lengket pada loyang, sehingga memudahkan pembersihan.
Perusahaan Goldshine telah membangun mekanisme respons yang efisien untuk memastikan pelanggan dapat dengan cepat mendapatkan perhatian ketika mereka menghadapi masalah. Pelanggan dapat menghubungi tim layanan purna jual kami kapan saja melalui berbagai saluran, seperti telepon, email, platform layanan pelanggan online, dan sebagainya. Setelah kami menerima umpan balik dari pelanggan, kami berjanji untuk memberikan tanggapan awal dalam satu jam, memahami situasi umum masalah tersebut, dan memberi tahu pelanggan tentang langkah-langkah tindakan yang akan kami ambil.
Zhangjiagang Goldshine Aluminum Foil Co., Ltd didirikan pada tahun 2010 dan memiliki lebih dari 14 tahun pengalaman dalam produk rumah tangga aluminium foil produksi. Dengan luas lahan yang melebihi 10.000 meter persegi, perusahaan memiliki tim berpengalaman dalam penjualan, produksi, pemeriksaan kualitas, penelitian dan pengembangan, serta layanan purna jual, membentuk sistem kolaborasi terpadu. Produk utama kami meliputi gulungan foil aluminium, lembaran foil aluminium, wadah foil aluminium, kertas roti, plastik cling, mesin pelilit ulang foil aluminium, mesin pembuat wadah foil aluminium, mesin pengemas foil aluminium, dan berbagai produk diversifikasi lainnya.
Kertas aluminium itu sendiri tidak beracun dan tidak berbau, serta memenuhi standar ketat keamanan pangan dan kemasan farmasi. Saat bersentuhan langsung dengan berbagai jenis makanan dan obat-obatan, kertas ini tidak akan melepaskan zat berbahaya, sehingga menyediakan lingkungan pengemasan yang aman dan andal bagi produk. Baik dalam proses sterilisasi suhu tinggi maupun selama penyimpanan jangka panjang, aluminium foil dapat mempertahankan batas keamanan dan menjadi perlindungan penting bagi kesehatan konsumen.
Hak Cipta © Zhangjiagang Goldshine Aluminium Foil Co., Ltd. Hak-hak Kekayaan Intelektual Dilindungi
