Para pembuat kue dan koki, apakah Anda tahu apa itu kertas daun dan kertas lilin? Mereka mungkin tampak sedikit mirip pada pandangan pertama, tetapi sebenarnya merupakan dua hal yang sama sekali berbeda ketika berbicara tentang memasak. Berikut ini adalah gambaran tentang bagaimana kedua jenis kertas ini serupa dan berbeda, untuk membantu Anda menggunakannya lebih efektif di dapur.
Kertas daun dan kertas lilin keduanya adalah jenis khusus kertas yang digunakan dalam memasak. Mereka sangat praktis karena mencegah makanan menempel pada loyang atau nampan saat memanggang atau memasak. Karakteristik ini membuat proses membersihkan setelah memasak menjadi jauh lebih mudah. Kertas daun dan kertas lilin juga tahan panas sehingga dapat menahan suhu tinggi tanpa terbakar atau meleleh saat Anda memasak. Ini adalah fitur penting bagi siapa saja yang suka memanggang atau memasak.
Kertas Parchment Kertas biasa yang telah diperlakukan dengan silikon. Kertas ini dilapisi agar tidak lengket, sehingga kue kering, kue, dan makanan lainnya tidak akan menempel pada kertas saat dipanggang. Yang perlu Anda lakukan hanyalah mengangkat cetakan-cetakan individu tersebut setelah selesai — tanpa ribet! Sebaliknya, kertas wax dilapisi dengan lapisan tipis lilin di kedua sisinya. Lapisan tersebut membuat kertas wax baik dalam menjaga kelembapan keluar, itulah sebabnya sering digunakan untuk membungkus dan menyimpan makanan. Namun, jangan pernah meletakkan kertas wax di dalam oven, karena bisa meleleh dan membuat kotoran.
Namun, sangat penting untuk membedakan di antara keduanya. Kertas lilin tidak boleh digunakan di oven — panas dapat melelehkan kertas dan menyebabkannya menempel pada makanan Anda. Selain itu, jangan gunakan kertas lilin untuk membungkus makanan panas karena alasan yang sama: lilin akan meleleh dan Anda tidak ingin lilin tersebut masuk ke dalam makanan Anda.) Di sisi lain, kertas daur ulang oven sepenuhnya aman untuk digunakan di oven dan juga bagus untuk membungkus makanan sisa atau makanan panas seperti sandwich.
Lingkaran Kertas Daur Ulang atau Kertas Lilin: Ada alasan bagus untuk menggunakan kertas daur ulang atau kertas lilin dalam memasak Anda. Salah satu keuntungan terbesarnya adalah membersihkan setelah memasak menjadi sangat mudah. Ketika Anda melapisi loyang atau panci dengan kertas daur ulang atau kertas lilin, itu akan menghemat waktu Anda dari membersihkan makanan yang menempel atau terbakar di bagian bawah nanti. Ini adalah penghemat waktu dan tenaga, yang sangat menyenangkan setelah Anda harus memasak.
Menggunakan kertas ini juga mencegah makanan menempel pada wajan. Ini berarti Anda bisa mengeluarkan hasil panggangan dan menyajikannya tanpa memecahkannya — sangat berguna. Ini sangat penting ketika Anda memanggang makanan yang halus yang mudah rusak. Kertas roti atau kertas saring juga dapat membantu makanan matang dan tidak gosong, atau gosong seperti pada hasil panggangan, yang sangat penting, karena ketika Anda memanggang, Anda membutuhkan hasil yang sempurna.
Secara keseluruhan, meskipun kertas roti dan kertas saring memiliki fungsi yang berbeda, mereka ternyata cukup mirip dalam banyak aspek. Kedua jenis ini dirancang untuk membuat memasak dan membersihkan lebih mudah dan dapat menahan panas. Anda sering dapat menggunakan keduanya secara bergantian dalam resep, tetapi sangat penting untuk diingat perbedaan antara dua jenis kertas ini.
Foil alumunium memiliki kemampuan penghalang yang sangat kuat terhadap oksigen, uap air, sinar cahaya, dan sebagainya. Dalam hal pengemasan makanan, foil alumunium dapat secara efektif mencegah makanan dari oksidasi, kerusakan, kelembapan, serta kehilangan komponen gizi atau perubahan rasa akibat pengaruh cahaya. Foil alumunium dapat menghantarkan panas dengan cepat dan digunakan secara luas dalam alat masak. Misalnya, kertas foil alumunium yang digunakan dalam baking dapat membuat makanan dipanaskan secara merata, mempercepat proses memasak, dan pada saat yang sama juga dapat mencegah makanan dari hangus dan menempel pada loyang, sehingga membersihkannya menjadi lebih mudah.
Zhangjiagang Goldshine Aluminum Foil Co., Ltd didirikan pada tahun 2010 dan memiliki lebih dari 14 tahun pengalaman dalam produksi aluminium foil rumah tangga. Dengan luas lahan lebih dari 10.000 meter persegi, perusahaan ini memiliki tim yang berpengalaman di bidang penjualan, produksi, pemeriksaan kualitas, penelitian dan pengembangan, serta layanan purna jual, membentuk sistem kolaborasi terpadu. Produk utama kami meliputi gulungan aluminium foil, lembaran aluminium foil, wadah aluminium foil, kertas panggang, film cling, mesin rewind aluminium foil, mesin pembuat wadah aluminium foil, mesin kemasan aluminium foil, dan berbagai produk diversifikasi lainnya.
Perusahaan Goldshine telah membangun mekanisme respons yang efisien untuk memastikan pelanggan dapat dengan cepat mendapatkan perhatian ketika mereka menghadapi masalah. Pelanggan dapat menghubungi tim layanan purna jual kami kapan saja melalui berbagai saluran, seperti telepon, email, platform layanan pelanggan online, dan sebagainya. Setelah kami menerima umpan balik dari pelanggan, kami berjanji untuk memberikan tanggapan awal dalam satu jam, memahami situasi umum masalah tersebut, dan memberi tahu pelanggan tentang langkah-langkah tindakan yang akan kami ambil.
Foil alumunium itu sendiri tidak beracun dan tidak berbau, serta mematuhi standar ketat keamanan pangan dan kemasan farmasi. Ketika bersentuhan langsung dengan berbagai jenis makanan dan obat-obatan, ia tidak akan melepaskan zat berbahaya, sehingga menyediakan lingkungan kemasan yang aman dan dapat diandalkan untuk produk-produk tersebut. Baik dalam proses sterilisasi suhu tinggi maupun selama penyimpanan jangka panjang, foil alumunium dapat mempertahankan garis batas keamanan dan menjadi pelindung penting untuk melindungi kesehatan konsumen.
Copyright © Zhangjiagang Goldshine Aluminium Foil Co., Ltd. All Rights Reserved
