Para pembuat kue dan koki, apakah Anda tahu apa itu kertas daun dan kertas lilin? Mereka mungkin tampak sedikit mirip pada pandangan pertama, tetapi sebenarnya merupakan dua hal yang sama sekali berbeda ketika berbicara tentang memasak. Berikut ini adalah gambaran tentang bagaimana kedua jenis kertas ini serupa dan berbeda, untuk membantu Anda menggunakannya lebih efektif di dapur.
Kertas daun dan kertas lilin keduanya adalah jenis khusus kertas yang digunakan dalam memasak. Mereka sangat praktis karena mencegah makanan menempel pada loyang atau nampan saat memanggang atau memasak. Karakteristik ini membuat proses membersihkan setelah memasak menjadi jauh lebih mudah. Kertas daun dan kertas lilin juga tahan panas sehingga dapat menahan suhu tinggi tanpa terbakar atau meleleh saat Anda memasak. Ini adalah fitur penting bagi siapa saja yang suka memanggang atau memasak.
Kertas Parchment Kertas biasa yang telah diperlakukan dengan silikon. Kertas ini dilapisi agar tidak lengket, sehingga kue kering, kue, dan makanan lainnya tidak akan menempel pada kertas saat dipanggang. Yang perlu Anda lakukan hanyalah mengangkat cetakan-cetakan individu tersebut setelah selesai — tanpa ribet! Sebaliknya, kertas wax dilapisi dengan lapisan tipis lilin di kedua sisinya. Lapisan tersebut membuat kertas wax baik dalam menjaga kelembapan keluar, itulah sebabnya sering digunakan untuk membungkus dan menyimpan makanan. Namun, jangan pernah meletakkan kertas wax di dalam oven, karena bisa meleleh dan membuat kotoran.
Namun, sangat penting untuk membedakan di antara keduanya. Kertas lilin tidak boleh digunakan di oven — panas dapat melelehkan kertas dan menyebabkannya menempel pada makanan Anda. Selain itu, jangan gunakan kertas lilin untuk membungkus makanan panas karena alasan yang sama: lilin akan meleleh dan Anda tidak ingin lilin tersebut masuk ke dalam makanan Anda.) Di sisi lain, kertas daur ulang oven sepenuhnya aman untuk digunakan di oven dan juga bagus untuk membungkus makanan sisa atau makanan panas seperti sandwich.
Lingkaran Kertas Daur Ulang atau Kertas Lilin: Ada alasan bagus untuk menggunakan kertas daur ulang atau kertas lilin dalam memasak Anda. Salah satu keuntungan terbesarnya adalah membersihkan setelah memasak menjadi sangat mudah. Ketika Anda melapisi loyang atau panci dengan kertas daur ulang atau kertas lilin, itu akan menghemat waktu Anda dari membersihkan makanan yang menempel atau terbakar di bagian bawah nanti. Ini adalah penghemat waktu dan tenaga, yang sangat menyenangkan setelah Anda harus memasak.
Menggunakan kertas ini juga mencegah makanan menempel pada wajan. Ini berarti Anda bisa mengeluarkan hasil panggangan dan menyajikannya tanpa memecahkannya — sangat berguna. Ini sangat penting ketika Anda memanggang makanan yang halus yang mudah rusak. Kertas roti atau kertas saring juga dapat membantu makanan matang dan tidak gosong, atau gosong seperti pada hasil panggangan, yang sangat penting, karena ketika Anda memanggang, Anda membutuhkan hasil yang sempurna.
Secara keseluruhan, meskipun kertas roti dan kertas saring memiliki fungsi yang berbeda, mereka ternyata cukup mirip dalam banyak aspek. Kedua jenis ini dirancang untuk membuat memasak dan membersihkan lebih mudah dan dapat menahan panas. Anda sering dapat menggunakan keduanya secara bergantian dalam resep, tetapi sangat penting untuk diingat perbedaan antara dua jenis kertas ini.
Foil aluminium memiliki kemampuan penghalang yang sangat kuat terhadap oksigen, uap air, sinar cahaya, dan sebagainya. Dalam hal kemasan makanan, foil aluminium dapat secara efektif mencegah makanan teroksidasi, rusak, lembap, kehilangan nutrisi, atau berubah rasa akibat pengaruh cahaya. Foil aluminium dapat menghantarkan panas dengan cepat dan banyak digunakan dalam peralatan memasak. Sebagai contoh, aluminium foil kertas yang digunakan dalam memanggang dapat membuat makanan terpanas secara merata, mempercepat proses memasak, dan pada saat yang sama juga dapat mencegah makanan gosong serta lengket pada loyang, sehingga memudahkan pembersihan.
Zhangjiagang Goldshine Aluminum Foil Co., Ltd didirikan pada tahun 2010 dan memiliki lebih dari 14 tahun pengalaman dalam produk rumah tangga aluminium foil produksi. Dengan luas lahan yang melebihi 10.000 meter persegi, perusahaan memiliki tim berpengalaman dalam penjualan, produksi, pemeriksaan kualitas, penelitian dan pengembangan, serta layanan purna jual, membentuk sistem kolaborasi terpadu. Produk utama kami meliputi gulungan foil aluminium, lembaran foil aluminium, wadah foil aluminium, kertas roti, plastik cling, mesin pelilit ulang foil aluminium, mesin pembuat wadah foil aluminium, mesin pengemas foil aluminium, dan berbagai produk diversifikasi lainnya.
Perusahaan Goldshine telah membangun mekanisme respons yang efisien untuk memastikan pelanggan dapat dengan cepat mendapatkan perhatian ketika mereka menghadapi masalah. Pelanggan dapat menghubungi tim layanan purna jual kami kapan saja melalui berbagai saluran, seperti telepon, email, platform layanan pelanggan online, dan sebagainya. Setelah kami menerima umpan balik dari pelanggan, kami berjanji untuk memberikan tanggapan awal dalam satu jam, memahami situasi umum masalah tersebut, dan memberi tahu pelanggan tentang langkah-langkah tindakan yang akan kami ambil.
Kertas aluminium itu sendiri tidak beracun dan tidak berbau, serta memenuhi standar ketat keamanan pangan dan kemasan farmasi. Saat bersentuhan langsung dengan berbagai jenis makanan dan obat-obatan, kertas ini tidak akan melepaskan zat berbahaya, sehingga menyediakan lingkungan pengemasan yang aman dan andal bagi produk. Baik dalam proses sterilisasi suhu tinggi maupun selama penyimpanan jangka panjang, aluminium foil dapat mempertahankan batas keamanan dan menjadi perlindungan penting bagi kesehatan konsumen.
Hak Cipta © Zhangjiagang Goldshine Aluminium Foil Co., Ltd. Hak-hak Kekayaan Intelektual Dilindungi
