အလုံးမှတ်ပုံစံကို သုံး၍ အသုံးပြုနိုင်သော အလုံးမှတ်အသုံးပြုနိုင်သော အလုံးမှတ်ကို ဘယ်လိုလုပ်ရမလဲ

ဟိုင်း၊ ဟင်းချက်ဆရာမငယ်တို့။ သင့်ရဲ့ ချစ်စရာ ဟင်းလျာတွေကို ပျော်ရွှင်ပြီး စိတ်လှုပ်ရှားစရာနည်းနဲ့ ချက်ပြုတ်ဖို့ အချိန်ရောက်ပြီလား။ ဒီတော့ ဒီနေ့မှာ အလူမီနီယံ foil ကနေ နေရောင်ခြည်မီးဖို ဘယ်လိုဖန်တီးရမယ်ဆိုတာ သင်ကြမှာပါ။ ဒီပရောဂျက်ဟာ စိတ်လှုပ်ရှားစရာတစ်ခုတင်မကပဲ ပတ်ဝန်းကျင်အတွက် ကောင်းမွန်တဲ့ စွမ်းအင်အရင်းအမြစ်တွေကို ချွေတာဖို့ ခြေလှမ်းတစ်ခုလည်း ဖြစ်ပါတယ်။ သင်ဟာ သင့်ဥယျာဉ်ထဲမှာ ဒါမှမဟုတ် စခန်းထွက်ခရီးမှာတောင် သင်ကြိုက်တဲ့ အချိန်တိုင်း နွေးထွေးတဲ့ အစားအစာတွေ စားနိုင်ပါတယ်။ ဒါကြောင့် ဒီမိုက်တဲ့ အစားအစာရှာတဲ့ စွန့်စားမှုကို ဆက်လုပ်ကြရအောင်။

နေရောင်ခြည်မီးဖိုဆိုတာ ဘာလဲ

နေရောင်ခြည်မီးဖို အမျိုးအစားတွေကို မကြည့်ခင် နေရောင်ခြည်မီးဖိုဆိုတာ ဘာလဲဆိုတာ နားလည်ရအောင်။ နေရောင်ခြည်မီးဖိုဟာ နေရောင်ခြည်ရဲ့ အပူကို သုံးပြီး အစားအစာတွေ ချက်ပြုတ်နိုင်တဲ့ ကိရိယာပါ။ [စာမျက်နှာ ၂၇ ပါ ရုပ်ပုံ] အပြင်မှာ စားစရာတွေ ချက်ပြုတ်ပြီး နေရောင်ခံနိုင်တယ် မိုက်တယ် မဟုတ်လား။

နေရောင်ခြည်မီးဖို ဘယ်လိုလုပ်ရမလဲ

အခု ခင်ဗျားရဲ့ နေရောင်ခြည်မီးဖို ဆောက်ဖို့ ပစ္စည်းတွေ လိုအပ်လာပါပြီ။ ဒီမှာ လိုအပ်တဲ့ ပစ္စည်းစာရင်းကို တွေ့ရမှာပါ။

ကာဒါဘောတစ်ခု (ဥပမာ ပီဇာဘောတစ်ခု)

အလူမီနီယမ်ဖိုင် (သောက်စရာများအပြင်းထန်စွာ ဆွဲပြီး ဝန်းကျင်သော ပစ္စည်း)

အိုဗင်ထဲရှိအပူပြားအား တိုင်းတာသော အိုဗင်အပူပြားတံဆိပ်

အရှိန်တိုင်းတာရန် အရှိန်တံဆိပ်

N ဆိုင်ရာမြောက်ဖြား (ဒီအချိန်မှာ အကိုင်းကိုင်မှ ကူညီချင်းများကို မေးပါ)

ပံ့ပိုးခြင်း - အရာအားလုံးကို ပံ့ပိုးထားရန်

သင့်ရဲ့သမုဒ္ဒရိုးအိုဗင်ကို အဆင့်အတန်းဖြင့်တည်ဆောက်ခြင်း

ဘောကို ียมှန်း: ကာဒါဘောတစ်ခုကိုယူပြီး အားလုံးကို ဖြာထုတ်ပါ။ အနောက်မှ နေမှုန့်က အိုဗင်ထဲသို့ ဝင်လာစေရန် အထက်ပိုင်းကို 敝ထားရန်လိုအပ်ပါသည်။

ဖိုင်ဖြင့် ပုံပြင်ပေးခြင်း: အလူမီနီယမ်ဖိုင်ကို ဘောအပြင်တွင် ပုံပြင်ပေးနိုင်သည်။ လှပသောဖိုင်က အလင်းကို ပြန်လည်ကြားပေးပြီး အပူပြားကို ဘောထဲသို့ ဝင်ရောက်မှုကို ကန့်သတ်ပေးသည်။ ထို့ကြောင့် ဘောအပြင်တွင် အားလုံးကို ဖိုင်ဖြင့် ပုံပြင်ပေးပါ။ ဒါဟာ နေမှုန့်ကို အိုဗင်ထဲသို့ ကြားပေးသည်။ ဖိုင်ကို ပံ့ပိုးပြီး သူ့ကို ကိုင်ထားနိုင်စေရန် ပံ့ပိုးပါ။

ပုံမှန်အချက်တည်းဖြင့် ရဲ့ လေးကို တည်ဆောက်ပါ: ဒုတိယအကြောင်းအရာက သင့်ဟာ နေရောင်ကို ပိုမိုဖြစ်စေရန် ကူညီပုံမှန်ကို တည်ဆောက်ခြင်းဖြစ်ပါတယ်။ အခြား cardboard ပြားတစ်ခုကို ယူပြီး ဘောဇာအတွင်းတွင် လုပ်ခဲ့သည့်အတိုင်း aluminum foil ဖြင့် တစ်ဖက်ကို ပုံမှန်အချက်တည်းဖြင့် ပို့ဆောင်ပါ။ ထိုပြားကို ဘောဇာ၏ ဖျာမျဉ်းတစ်ခုတွင် ထပ်သွင်းပြီး အပေါ်ပိုင်းနှင့်အောက်ပိုင်းတွင် လှုပ်ရှားနိုင်စေပါ။ အများအားဖြင့် လှင့်ဖူးတဲ့ ဘက်ကို အားလုံးအတွင်းသို့ မျက်နှာပြုပါ။

Thermometer ထည့်ပါ: နောက်တစ်ခု၊ ဖျာတွင် thermometer အတွက် အနည်းငယ်လေးကို ဖျာထဲတွင် ဖြတ်ပါ။ အဲဒါက internal oven temperature ကို သိရှိရန်အတွက် အလွန်အသုံးဝင်ပါတယ်။ ဒါပေမယ့် သင့်အစားအစာဟာ cooking schedule မှာ ဘယ်လောက်ရှိတယ်ဆိုတာကို စစ်ဆေးနိုင်ပါတယ်။

Support တည်ဆောက်ပါ: နောက်ဆုံးအကြောင်းအရာက ဘောဇာကို 45 degree အနားထဲတွင် ထောင်ခံရန် stand တစ်ခုကို တည်ဆောက်ခြင်းဖြစ်ပါတယ်။ ဒါက ဘောဇာကို sunlight ရရှိရန်အတွက် ကူညီပါတယ်။ ထို stand က ဘောဇာကို အများအားဖြင့် နေသောအတွက် ထိုးထားပြီး သင့်အစားအစာကို ပိုမိုကျော်ကျော် လုပ်ဆောင်နိုင်စေပါတယ်။

နေအိမ်ထဲတွင် အစားအစာကို လုပ်ခြင်း

ဒီတော့ နေရောင်ခြည်မီးဖိုရှိပြီ၊ အခု ဘယ်လိုချက်လဲ။ နေရောင်ခြည်တောက်ပတဲ့ နေ့မှာ နေရောင်ခြည်မီးပြင်းဖိုဟာ အပူချိန်က ၃၀ မှ ၄၀ ဒီဂရီဖာရင်ဟိုက်အထိ ရှိနိုင်ပြီး နွား၊ ငါး၊ ကြက်သားနဲ့ ဟင်းသီးဟင်းရွက်တွေ အပါအဝင် အစားအစာများစွာကို ချက်ပြုတ်ဖို့ လုံလောက်ပါတယ်။ တံခါးကို တစ်နာရီလောက်ပိတ်ထားရင် မီးဖိုထဲမှာ ၃၀၀ ဒီဂရီဖာရင်ဟိုက်အထိ ပူနိုင်ပါတယ်။ ဒါက ကွတ်ကီး (သို့) ဘရောင်းနီတွေအတွက် ကြီးကျယ်ပါလိမ့်မယ်။

နေရောင်ခြည်မီးဖိုချက်ခြင်းသည် ပျော်စရာကောင်းသော်လည်း ဂရုစိုက်ရန်လည်း အရေးကြီးသည်။ မီးဖိုထဲက အစားအစာကို ထိတဲ့အခါ မီးဖိုလက်အိတ်နဲ့ အိုးအိုးကိုင်ကိရိယာကို မမေ့ပါနဲ့။ လက်တွေ မီးလောင်မသွားစေချင်ဘူး ယုံပါ၊ အစားအစာက အရမ်းပူလာနိုင်တယ်။ ပြီးတော့ သေတ္တာအတွင်းက တောက်ပတဲ့ အလူမီနီယံ foil ကနေ ဖန်တီးတဲ့ အလင်းပြန်မှုကို ရှောင်ရှားပါ။ မျက်စိကန်းစေနိုင်လို့ပါ။

နေရောင်ခြည်မီးဖို ဆောက်လုပ်ခြင်း

နေရောင်ခြည်မီးဖို အလုပ်လုပ်ပုံကို သင်သိလိုက်ပြီ အခုတော့ သင့်မိတ်ဆွေတွေနဲ့ မိသားစုနဲ့အတူ ပျော်စရာတစ်ခု တည်ဆောက်ပါ။ ပညာရေး ပရောဂျက်တစ်ခုရော၊ အပြင်မှာ အတူတူ အချိန်ကုန်ဆုံးတဲ့ နည်းလမ်းတစ်ခုပါပါ။ တကယ်ကို မိုက်အောင် လှပအောင် အံကိုက် လုပ်လို့ရတယ် [စာမျက်နှာ ၂၇ ပါ ရုပ်ပုံ]

အပြင်မှာ ချက်ပြုတ်ခြင်း

အပြင်မှာ အစားအစာချက်ခြင်းဟာ အိမ်မှာ လုပ်ထားတဲ့ နေရောင်ခြည်ဖိုကို သုံးဖို့ အခွင့်ကောင်းပါ။ နေရောင်ခြည်အပူကို သုံးပြီး အစားအစာ ချက်ပြုတ်ပေးတဲ့ ရိုးရှင်းတဲ့ ကိရိယာပါ။ အလူမီနီယံ foil နဲ့ အိမ်မှာ ဒီမီးဖိုကို ဆောက်လုပ်လို့ရပြီး ထုတ်လုပ်ဖို့က အရမ်းကို စျေးပေါပါတယ်။ နောက်တစ်ခါ စခန်းချဖို့ (သို့) နေ့စဉ် အပြင်မှာ လှုပ်ရှားမှုတစ်ခု လုပ်ပြီး စားချင်တဲ့အခါ ဒီ နေရောင်ခြည် မီးဖိုကို စမ်းကြည့်ပါ။ ပျော်စရာကောင်းပြီး ဘေးကင်းတဲ့ ချက်ပြုတ်မှု အတွေ့အကြုံရှိပါစေ။ အနည်းဆုံး ဟင်းလျာအနုပညာရှင်ဖြစ်ရင်း ပျော်ရွှင်ပါစေ။