Da li ste tip koji voli da peče kolачiće, torte i sve vrste ukusnih jela? Ako jeste, već znate vrednost imanja odgovarajućih alata i sredstava u svojoj kuhinji. Pekarski papir i pergamen papir su dva izuzetno važna sredstva koja svaki pekar treba da poseduje. U ovom članku ćemo saznati šta razlikuje ove dve vrste papira, koje možete koristiti prilikom pečenja, uz neke korisne savete kako biste poboljšali svoje iskustvo sa pečenjem!
Papir za pečenje i pergamenov papir mogu izgledati slično neproverenoj oči, ali imaju različite karakteristike koje čine svaki od njih jedinstvenim. Papir za pečenje je obložen silikonom, materijalom koji ga čini nelepljivim. To je zato što je idealan za pečenje kolачa, torti itd., jer vaši pečivi sigurno neće lepljiti na papir. Takođe je otporan na vrućinu, pa ga možete bezbedno koristiti u pećnici ili na grilu bez brige da će se zapaliti ili izgoriti.
Papir za pečenje, s druge strane, dolazi od beljenog tipa papira i tretiran je kiselinom kako bi postao neprikljan, tako da je papir za pečenje jedno isto što i pergamen. Pergamen je i otporan na vreću — može se sigurno koristiti u pećnici ili na grilu, pa je izvrstan alat i za pekarima. Razumevanje ovih razlika može pomoći pri izboru odgovarajućeg papira za vaše projekte u pečenju.
Takođe možete koristiti pekarski papir ili polovinu valjka pergamenta da napravite torbicu za dekorisanje. Za to, izrezajte komad papira u obliku trougla. Zatim ga savijte u konus i koristite lejp ili špiljku da ga zadržite u obliku. Napunite konus krejom ili drugim slatkarišem, osekajte kraj i spremni ste da dekorirate vaše pečivo!
Postoje prednosti i mane korišćenja i pekarske i perhmentne papira. Pekarski papir je često skuplji od perhmentnog papira, ali je takođe jači i može se ponovo koristiti više puta, što ga čini vrednom investicijom za one koji često peku. Perhmentni papir, s druge strane, je manje skup, pa je odličan izbor ako ne pekete tako često. Imajte na umu, međutim, da perhmentni papir nije ponovno koristiivi i da je manje jak u poređenju sa pekarskim papirima.
U konačnici, razlika između pekarskog i perhmentnog papira je pitanje preferencija i koliko često pekete. Međutim, ako uživate u pečenju i tražite dužotrajniju opciju, pekarski papir bi mogao biti bolji za vas. Ako pekete samo povremeno i želite nešto što je lako pronaći i jeftino, tada perhmentni papir možda predstavlja najbolje rešenje za vas.
Postoje tri ključna razloga zbog kojih je pekarski papir i pergamen papir neophodne opreme koju možemo pronaći u svakoj kuhinji. Oni čine pečenje i kuhanje mnogo lakšim i zanimljivijim, jer sprečavaju da hrana lepi na tepsije, što može uzrokovati puno frustracije. Takođe olakšavaju čišćenje i čine ga laganim. I pošto se pekarski papir može koristiti više puta, a pergamen se reciklira, oba vrste papira su prijateljska prema životinjskoj sredini.
Folja od aluminijuma ima izuzetno jachku sposobnost zaštite od kisika, vodene pare, svetlosnih zraka i sličnog. U pogledu ambalaže hrane, ona može učinkovito sprečiti oksidaciju, deterioraciju, namoknutost hrane, gubitak nutritivnih sastojaka ili promenu ukusa zbog uticaja svetlosti. Folja od aluminijuma brzo provodi toplinu i široko se koristi u kuhinjskom posuđu. Na primer, folja od aluminijuma koja se koristi za pećenje omogućava da se hrana ravnomerno zagreje, ubrzava proces kuhanja, a istovremeno sprevara da se hrana opale ili prilepi na pećni ploču, što olakšava čišćenje.
Kompanija Goldshine je osnovala efikasan mehanizam odgovaranja kako bi se osiguralo da će klijenti brzo privući pažnju kada susretnu problem. Klijenti nas mogu kontaktirati bilo kada preko više kanala, kao što su telefon, email, online platforma za obuku i slično. Kada primitimo povratne informacije od klijenata, obećavamo da ćemo dati početni odgovor u roku od jednog sata, saznati opšti pregled problema i obavestiti klijente o koracima koje smo namerno da poduzmemo.
Zhangjiagang Goldshine Aluminum Foil Co., Ltd je osnovana 2010. godine i poseduje preko 14 godina iskustva u proizvodnji kućne aluminijumske folije. Sa površinom koja prelazi 10.000 kvadratnih metara, kompanija raspolaze iskusnim timom u prodaji, proizvodnji, kontroli kvaliteta, istraživanju i razvoju, kao i posleprodajnim uslugama, čime formira integrisani saradnički sistem. Naši glavni proizvodi uključuju aluminijumske folijske rolke, aluminijumske folijske ploče, aluminijumske folijske posude, pečivarsku hartiju, foliju za zatvaranje hrane, strojeve za previnavanje aluminijumske folije, strojeve za proizvodnju aluminijumske folijske posude, strojeve za pakovanje aluminijumske folije i razna druga raznovrsna proizvoda.
Sam po sebi aluminijev folij je neotrovno i bezmiračan, i odgovara strognim standardima bezbednosti hrane i farmaceutskog ambalažnog materijala. Kada direktno dolazi u kontakt sa različitim vrstama hrane i lekova, ne oslobađa štetne tvari, pružajući time siguran i pouzdan okruženje za ambalazu proizvoda. Bilo da je u procesu visokotemperaturne sterilizacije ili tijekom dugoročnog čuvanja, aluminijev folij može da održi bezbednosni minimum i postati važna zaštita za zaštitu zdravlja potrošača.
Copyright © Zhangjiagang Goldshine Aluminium Foil Co., Ltd. All Rights Reserved
