Mga baker at chef, alam mo ba ano ang parchment paper at wax paper? Maaring mukhang katulad sila sa unang tingin, ngunit sa katunayan, dalawang lubos na iba't iba nga ito kapag nakikipag-ugnayan sa pagluluto. Narito ang isang pagtingin kung paano magkakatulad at magkakaiba ang dalawang uri ng papel na ito upang makatulong kang gumamit nila nang higit na epektibo sa kitchen.
Ang parchment paper at wax paper ay parehong espesyal na uri ng papel na ginagamit sa pagluluto. Mabilis silang makatulong dahil hindî nila pinapayagan ang pagdikit ng pagkain sa mga panned o tray habang nagbubakya o nagluluto. Ang katangiang ito ang nagiging sanhi kung bakit mas madali ang paglilinis matapos mong lutoin ang pagkain gamit ang mga ito. Ang parchment paper at wax paper ay heat-resistant din kaya maaring tiisin ang mas mataas na temperatura nang hindî sumusunog o sumisira habang nagluluto ka. Ito ay isang mahalagang katangian para sa sinumang gustong mag-bake o magluto.
Papel na Parchment Papel pangkaraniwan na itinratong may sikloben. Itinratong hindi dikit-dikit upang hindi dikit ang mga biskwito, kakanin, at iba pang mabuting pagkain sa pamamagitan ng pagluluto. Ang lahat kailangan mong gawin ay burahin ang mga ito individual na plato ng pag-print kapag tapos na sila — walang lagnat! Gayunpaman, ang papel na may cera ay nakakubeta ng isang mababang layer ng cera sa parehong mga panig. Nagaganap ang coating upang maging mabuti ang papel na may cera sa pagsisimula ng pagiging bukid ng ulan, kaya't madalas itong ginagamit para sa pagbalut at pag-iimbak ng pagkain. Pero huwag mong ilagay ang papel na may cera sa oven, dahil maaaring lumuhod at magbigay ng lagnat.
Ngunit mahalaga nang maihiwalay ang pagkakaiba sa kanila. Hindi dapat gamitin ang wax paper sa oven - maaaring lumubog ang papel dahil sa init at makapigil ito sa iyong pagkain. Huwag ding gamitin ang wax paper sa pagsabal ng mainit na pagkain, dahil sa parehong sanhi: Lumulubog ang cera at hindi mo naman ito gusto na makapasok sa iyong pagkain.) Sa kabila nito, ligtas ang oven parchment paper na gamitin sa oven at mabuti din ito para sa pagsabal ng natitirang o mainit na pagkain tulad ng sandwiches.
Mga Rings ng Parchment o Wax Paper: May mabuting sanhi upang gamitin ang parchment, o wax paper sa iyong pagluluto. Isa sa pinakamalaking benepisyo ay madali ang paglilinis matapos magluto. Kapag inilagay mo ang baking tray o pan mo sa pamamagitan ng parchment o wax paper, iiwasan ito sa iyo ang pag-uusisa upang kunin ang nakapigil o nasunog na pagkain sa ibaba nito mamaya. Ito ay tagatipid ng oras at tagatibay ng pagod, na lalo pang maayos kapag kinailangan mong lutoin.
Ang paggamit ng mga papel na ito ay nagpapigil din sa pagdikit ng pagkain sa kawali. Ito ay nangangahulugan na maaari mong alisin at magbigay ng sinong bakings nang hindi sila sumisira — napakagamit. Ito ay lalo pang makabuluhan kapag ginagawa mo ang mga delicacy na madaling magsira. Ang parchment o wax paper ay maaaring tulakain din ang pagluto ng pagkain at hindi sila masunog, o sunog tulad ng sa mga baked goods, na napakalaking bagay, dahil kapag binabago mo, kailangan mong maging perpekto ito.
Sa palagay, bagaman may iba't ibang pamamaraan ang parchment at wax paper, sila ay sorpresahan ka sa maraming aspeto. Parehong uri ay ipinagagawa upang maiwasan ang pagluluto at madaliin ang pagsisihin at maaaring tumagal ng init. Madalas ay maaari mong gamitin sila sa parehong paraan sa mga resepeng, pero mahalaga sanang tandaan ang mga pagkakaiba sa pagitan ng dalawang uri ng papel na ito.
Ang aluminum foil ay mayroong lubhang malakas na kakayahang hadlang laban sa oksiheno, singaw ng tubig, sinag ng liwanag, at iba pa. Sa pag-iimpake ng pagkain, mabisang pinipigilan nito ang pag-oxidize, pagsira, pagkalambot, at pagkawala ng mga sustansya o pagbabago ng lasa ng pagkain dahil sa epekto ng liwanag. Ang aluminum foil ay mabilis mag-conduct ng init at malawakang ginagamit sa mga kagamitan sa pagluluto. Halimbawa, aluminum foil ang papel na ginagamit sa pagbibilad ay nakapagpapalasa nang pantay-pantay, nagpapabilis sa proseso ng pagluluto, at bukod dito, nakakaiwas din ito sa pagkasunog at pagdikit ng pagkain sa baking pan, na nagpapadali sa paglilinis.
Itinatag ang Zhangjiagang Goldshine Aluminum Foil Co., Ltd noong 2010 at may higit sa 14 taong karanasan sa sambahayan aluminum foil produksyon. Sa isang lawak ng lupa na higit sa 10,000 square meters, ang kumpanya ay may maturing koponan sa benta, produksyon, inspeksyon ng kalidad, pananaliksik at pagpapaunlad, at serbisyo pagkatapos ng benta, na bumubuo ng isang buong sistema ng pakikipagtulungan. Ang aming pangunahing mga produkto ay kasama ang mga rol ng aluminum foil, mga sheet ng aluminum foil, mga lalagyan ng aluminum foil, papel para sa pagbibilad, cling film, mga makina para sa pag-iiwan ng aluminum foil, mga makina para sa paggawa ng lalagyan ng aluminum foil, mga makina para sa pagpapacking ng aluminum foil, at iba't ibang iba pang diversified na produkto.
Ang kompanya ng Goldshine ay nagtatatag ng isang maaasahang mekanismo ng pagtugon upang siguradong makakakuha ang mga customer ng madaling pansin kapag kanilang makikita ang mga problema. Maaaring kontakin ng mga customer ang aming pagsisikap sa pagkatapos ng pamilihan kahit kailan sa pamamagitan ng maraming daanan, tulad ng telepono, email, online customer service platform at iba pa. Kapag tumanggap kami ng feedback mula sa mga customer, ipinangako namin na magbibigay ng initial response loob ng isang oras, intindihin ang pangkalahatang sitwasyon ng problema, at ipaalala sa mga customer ng mga hakbang na amin ay babawian.
Ang aluminum foil mismo ay hindi nakakalason at walang amoy, at sumusunod sa mahigpit na mga pamantayan sa kaligtasan ng pagkain at panggamot. Kapag direktang nakikipag-ugnayan ito sa iba't ibang uri ng pagkain at gamot, hindi ito naglalabas ng anumang mapanganib na sangkap, kaya nagbibigay ito ng ligtas at maaasahang kapaligiran sa pagpapacking para sa mga produkto. Parehong sa proseso ng mataas na temperatura na pagsasantabi o sa mahabang panahon ng imbakan, aluminum foil maaari itong manatiling nakatuon sa kaligtasan at magiging mahalagang proteksyon sa kalusugan ng mga konsyumer.
Karapatan sa Kopyright © Zhangjiagang Goldshine Aluminium Foil Co., Ltd. Lahat ng Karapatang Rezervado
