تود شركة جولد شاين توضيح السبب في كون ورق الألمنيوم ليس آمنًا للاستخدام في فرن القلي الهوائي لمساعدة الطهاة الشباب. لذلك، من المهم جدًا bagi الآباء والطهاة التعلم عن سلامة الغذاء للحفاظ على سلامة الجميع وصحتهم. في هذا الدليل، سنناقش لماذا ورق الألمنيوم ليس خيارًا آمنًا وما الذي يمكن استخدامه بدلاً منه عند الطهي في فرن القلي الهوائي.
الورق الألمنيوم هو ورقة رقيقة من المعدن يستخدمها الكثير من الناس لأغراض مختلفة، مثل تغليف السندويشات أو تغطية الطعام المتبقي. استخدام الورق الألمنيوم في ماكينة القلي الهوائي فكرة سيئة لأنه قد يكون خطيرًا جدًا. يصبح الورق الألمنيوم ساخناً جدًا عندما تضعه في ماكينة القلي الهوائي. يمكن أن يشتعل الورق إذا لامس أجزاء التسخين داخل ماكينة القلي الهوائي. يمكن أن يتسبب الحريق في إنتاج كمية كبيرة من الدخان، والذي قد يكون ضارًا عند استنشاقه. بالإضافة إلى ذلك، يمكن أن يؤدي الحريق إلى تدمير ماكينة القلي الهوائي نفسها، مما يجعلها خطرة الاستخدام. وأهم من ذلك، يمكن أن يصيب الحريق الأشخاص الموجودين بالقرب منه بالإصابات، ولذلك يجب علينا الحذر.
المعدن الذي يستخدم لصنع الأواني (وتشمل الأنواع التي تُعتبر للقلي الهوائي، على سبيل المثال)، هو الألمنيوم. يمكن أن تكون أواني الطهي المصنوعة من الألمنيوم جيدة للطهي، لكنها تحمل مخاطر. طهي الطعام في أواني الألمنيوم يمكن أن يجعله يختلط مع الطعام. تناول الطعام الذي يحتوي على الألمنيوم لفترات طويلة ضار بصحتك. بعض الأطعمة - مثل اللحوم، والطماطم، وعصير الليمون - تزيد من تسرب الألمنيوم إلى طعامك. هذا يعني أنه عند الطهي باستخدام الألمنيوم، قد لا يكون الخيار الأكثر أمانًا لطعامك.
يتراكم الألمنيوم في الجسم بمرور الوقت ويمكن أن يكون سامًا إذا زادت كميته. أفادت الدراسات أن مستويات عالية من الألمنيوم في الجسم يمكن أن تسبب مشاكل في الكلى، واضطرابات العظام، وفقدان الذاكرة. استخدام الأواني المصنوعة من الألمنيوم يوميًا في المقلاة الهوائية قد لا يضر بك فورًا، ولكنه قد يشكل تهديدات صحية خطيرة على المدى الطويل. الوعي بكمية الألمنيوم التي تدخل جسمك عبر طعامك يساعدك على الحفاظ على صحتك.
تُستخدم مقالي الألمنيوم من قِبَل العديد من الناس في أفران القلي الهوائية لأنها تسخن الطعام بشكل متساوٍ وسريع. لكن هناك خيارات أفضل وأكثر أمانًا يمكن أن تطبخ بها. ومع ذلك، فإن مقالي الفولاذ المقاوم للصدأ والسيراميك هما البديل المناسب في هذه الحالة. هذه المواد لن تختلط بطعامك، وبالتالي لن تنقل أي معادن إلى طعامك. كما أنها أقل عرضة للاشتعال في فرن القلي الهوائي إذا حدث خطأ ما.
تأسست شركة Zhangjiagang Goldshine Aluminum Foil Co., Ltd في عام 2010 ولديها أكثر من 14 عامًا من الخبرة في المنتجات المنزلية ورقة الألمنيوم الإنتاج. مع مساحة أرض تزيد عن 10,000 متر مربع، تمتلك الشركة فريقًا ذو خبرة في المبيعات والإنتاج وفحص الجودة والبحث والتطوير والخدمة ما بعد البيع، مشكلةً بذلك نظامًا تعاونيًا متكاملًا. تشمل منتجاتنا الرئيسية لفائف رقائق الألومنيوم، وأوراق رقائق الألومنيوم، وأوعية رقائق الألومنيوم، ورق الطبخ، غلاف لاصق، آلات إعادة لف رقائق الألومنيوم، آلات تصنيع أوعية رقائق الألومنيوم، آلات تعبئة رقائق الألومنيوم، ومنتجات متنوعة أخرى.
إن رقائق الألومنيوم نفسها غير سامة ولا تمتلك رائحة، وتمتثل للمعايير الصارمة الخاصة بسلامة الأغذية وتغليف المستحضرات الصيدلانية. وعندما تتلامس مباشرة مع مختلف أنواع الأغذية والمستحضرات الصيدلانية، فإنها لا تطلق مواد ضارة، وبالتالي توفر بيئة تغليف آمنة وموثوقة للمنتجات. سواء خلال عملية التعقيم عند درجات الحرارة العالية أو أثناء التخزين الطويل الأمد، ورقة الألمنيوم يمكنها الالتزام بالحد الأدنى من متطلبات السلامة، وتصبح ضمانًا مهمًا لحماية صحة المستهلكين.
تمتلك رقائق الألومنيوم قدرة شديدة جدًا على الحماية من الأكسجين وبخار الماء وأشعة الضوء وما إلى ذلك. من حيث تغليف الأغذية، يمكنها منع الأطعمة من التأكسد أو التلف أو الرطوبة أو فقدان العناصر الغذائية أو تغير الطعم بسبب تأثير الضوء. كما أن رقائق الألومنيوم تُوصّل الحرارة بسرعة وتُستخدم على نطاق واسع في أدوات الطهي. على سبيل المثال، ورقة الألمنيوم يمكن أن تساعد ورقة الخبز في تسخين الطعام بشكل متساوٍ، وتسريع عملية الطهي، وفي الوقت نفسه يمكنها أيضًا منع الطعام من الاحتراق والالتصاق بصينية الخبز، مما يجعل التنظيف أكثر سهولة.
قامت شركة Goldshine بإنشاء آلية استجابة فعّالة لضمان أن يتمكن العملاء من الحصول على الاهتمام بسرعة عند مواجهتهم للمشاكل. يمكن للعملاء التواصل مع فريق خدمة ما بعد البيع لدينا في أي وقت عبر قنوات متعددة مثل الهاتف، البريد الإلكتروني، ومنصة خدمة العملاء عبر الإنترنت وغيرها. بمجرد تلقينا لتعليقات العملاء، نعد بالرد الأولي خلال ساعة واحدة، وفهم الوضع العام للمشكلة، وإبلاغ العملاء بالخطوات التي نعتزم اتخاذها.
حقوق النسخ © شركة تشانغجياجانغ جولدن شاين ألومينيوم فويل المحدودة. جميع الحقوق محفوظة