गोल्डशाइन युवा पकवान-बनाने वालों की मदद करने के लिए बताता है कि एयर फ्राइअर में एल्यूमिनियम फॉयल का उपयोग क्यों सुरक्षित नहीं है। इसलिए, भोजन सुरक्षा के बारे में सीखना माता-पिता और पकवान-बनाने वालों के लिए सभी को सुरक्षित और स्वस्थ रखने के लिए बहुत महत्वपूर्ण है। इस मार्गदर्शिका में हम चर्चा करेंगे कि एल्यूमिनियम फॉयल क्यों सुरक्षित विकल्प नहीं है और एयर फ्राइअर में पकाने के लिए और क्या सुरक्षित रूप से उपयोग किया जा सकता है।
एल्यूमिनियम फॉयल एक पतली मेटल की चादर है जिसे बहुत से लोग विभिन्न उद्देश्यों के लिए, जैसे सैंडविच लपेटने या बचे हुए खाने को कवर करने के लिए, इस्तेमाल करते हैं। एयर फ्राइअर में एल्यूमिनियम फॉयल का उपयोग करना एक बद विचार है क्योंकि यह बहुत जोखिमी साबित हो सकता है। एल्यूमिनियम फॉयल को एयर फ्राइअर में डालने पर यह वास्तव में बहुत गर्म हो जाता है। फॉयल अगर एयर फ्राइअर के अंदर के गर्मी के भागों से स्पर्श कर ले तो यह आग लग सकती है। आग बहुत सारी धुआँ उत्पन्न कर सकती है, जो सांस लेने के लिए खतरनाक हो सकती है। इसके अलावा, आग एयर फ्राइअर को भी नष्ट कर सकती है, जिससे काम करना खतरनाक हो सकता है। सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि आग आसपास के लोगों को घायल कर सकती है, और इसलिए हमें सावधान रहना चाहिए।
एक धातु, जिसे बर्तन बनाने के लिए उपयोग किया जाता है (वायु फ्राइंग के लिए मान्यता के अंतर्गत शामिल प्रकार के साथ, उदाहरण के लिए), वह एल्यूमिनियम है। एल्यूमिनियम बर्तन खाने के लिए अच्छे हो सकते हैं, लेकिन उनसे जोखिम भी जुड़े हैं। एल्यूमिनियम के बर्तनों में खाना पकाने से यह खाने में मिल सकता है। लंबे समय से एल्यूमिनियम युक्त खाद्य पदार्थों का सेवन आपके स्वास्थ्य के लिए नुकसानदायक हो सकता है। कुछ खाद्य पदार्थ - मांस, टमाटर और नींबू का रस - आपके खाद्य में एल्यूमिनियम के निकलने को बढ़ावा देते हैं। यह सुझाव देता है कि एल्यूमिनियम के साथ खाना पकाने के मामले में, यह आपके खाद्य के लिए सबसे सुरक्षित विकल्प नहीं हो सकता।
एल्यूमिनियम आपके शरीर में समय के साथ जमा होता है और इसका बहुत ज्यादा होना विषाक्त हो सकता है। अध्ययनों ने बताया है कि शरीर में एल्यूमिनियम के उच्च स्तर क kidny समस्याओं, हड्डी की समस्याओं और स्मृति नुकसान का कारण हो सकते हैं। ठीक है, अपने वायु फ्राइअर में रोजाना एल्यूमिनियम बर्तनों का उपयोग करना तुरंत आपको नुकसान नहीं पहुंचाएगा, लेकिन लंबे समय के लिए गंभीर स्वास्थ्य संबंधी खतरे हो सकते हैं। खाने के माध्यम से एल्यूमिनियम की मात्रा के बारे में जागरूकता आपको स्वस्थ रहने में मदद करती है।
अनेक लोग एयर फ्राइअर में बर्तनों के रूप में एल्यूमिनियम का उपयोग करते हैं, क्योंकि वे भोजन को समान रूप से और तेजी से गरम करते हैं। लेकिन आप बहुत बेहतर और सुरक्षित विकल्पों का उपयोग कर सकते हैं। हालांकि, स्टेनलेस स्टील और केरेमिक बर्तन इस स्थिति में सही विकल्प हैं। ये सामग्री आपके भोजन में मिश्रित नहीं होती हैं, इसलिए ये आपके भोजन में कोई धातुएँ नहीं छूटेंगी। अगर कुछ गलत हो जाए तो ये आपके एयर फ्राइअर में आग लगने की संभावना भी कम है।
ज़हांगजियागंग गोल्डशाइन अल्यूमिनियम फॉयल कंपनी, लिमिटेड को 2010 में स्थापित किया गया था और इसके पास घरेलू अल्यूमिनियम फॉयल उत्पादन में 14 से अधिक वर्षों का अनुभव है। 10,000 वर्ग मीटर से अधिक भूमि क्षेत्र के साथ, कंपनी में बिक्री, उत्पादन, गुणवत्ता जाँच, शोध और विकास, और बाद-बचत सेवा में अनुभवी टीम है, जो एक एकीकृत सहयोगी प्रणाली बनाती है। हमारे मुख्य उत्पादों में अल्यूमिनियम फॉयल रोल, अल्यूमिनियम फॉयल शीट, अल्यूमिनियम फॉयल कंटेनर, बेकिंग पेपर, क्लिंग फिल्म, अल्यूमिनियम फॉयल रीवाइंडिंग मशीन, अल्यूमिनियम फॉयल कंटेनर बनाने वाली मशीन, अल्यूमिनियम फॉयल पैकेजिंग मशीन और विविध अन्य उत्पाद शामिल हैं।
अल्यूमिनियम फॉयल स्वयं गैर-जहरीली और बदबू रहित होती है, और कड़ी खाद्य सुरक्षा और फार्मेसूटिक पैकेजिंग मानकों का पालन करती है। जब यह विभिन्न प्रकार के खाद्य पदार्थों और दवाओं से सीधे संपर्क में आती है, तो यह जहरीले पदार्थ नहीं छोड़ती, इस प्रकार उत्पादों के लिए सुरक्षित और विश्वसनीय पैकेजिंग पर्यावरण प्रदान करती है। चाहे उच्च-तापमान से सफाई की प्रक्रिया में या लंबे समय तक की संरक्षण के दौरान, अल्यूमिनियम फॉयल सुरक्षा की नीची रेखा का पालन कर सकती है और उपभोक्ताओं के स्वास्थ्य को संरक्षित करने के लिए एक महत्वपूर्ण सुरक्षा बन सकती है।
एल्यूमिनियम फॉयल ऑक्सीजन, जल भाप, प्रकाश किरणों आदि के खिलाफ अत्यधिक मजबूत बारियर क्षमता रखता है। भोजन पैकेजिंग के क्षेत्र में, यह भोजन को ऑक्सीकरण, खराब होने, गीला होने, और पोषण घटकों की कमी या स्वाद में परिवर्तन (प्रकाश के प्रभाव से) से बचाने में प्रभावी रूप से मदद करता है। एल्यूमिनियम फॉयल तेजी से गर्मी चलाता है और रसोई के सामान में व्यापक रूप से इस्तेमाल किया जाता है। उदाहरण के लिए, बेकिंग में इस्तेमाल की जाने वाली एल्यूमिनियम फॉयल कागज से भोजन को समान रूप से गर्म होने की सुविधा देती है, पकाने की प्रक्रिया को तेज़ करती है, और यह भी सुनिश्चित करती है कि भोजन ज्वाला या बेकिंग पैन से चिपकने से बचे, जिससे सफाई आसान हो जाती है।
गोल्डशाइन कंपनी ने ग्राहकों को समस्याओं से सामना करने पर तेजी से ध्यान देने का योग्य प्रतिक्रिया मैकेनिज्म स्थापित किया है। ग्राहक अपने बाद-बिक्री टीम को कई चैनलों, जैसे फ़ोन, ईमेल, ऑनलाइन ग्राहक सेवा प्लेटफॉर्म आदि के माध्यम से किसी भी समय संपर्क कर सकते हैं। एक बार जब हमें ग्राहकों की प्रतिक्रिया मिलती है, हम एक घंटे के भीतर प्रारंभिक प्रतिक्रिया देने का वादा करते हैं, समस्या की सामान्य स्थिति को समझते हैं और ग्राहकों को हमारे बारे में कार्रवाई चरणों के बारे में बताते हैं।
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