အက်ဆစ်ကင်းသော မုန့်ဖုတ်စက္ကူကို အဘယ်ကြောင့် အသုံးပြုသင့်ပါသလဲ။

Parchment paper Parchment paper သည် ထူးခြားသော စက္ကူအမျိုးအစားဖြစ်ပြီး မုန့်ဖုတ်ရန်အတွက် အလွန်အသုံးဝင်ပါသည်။ ၎င်းသည် ဒယ်အိုးတွင်ကပ်နေသော အစားအစာများကို ဆန့်ကျင်သည့် အတားအဆီးတစ်ခုဖြစ်သည်၊ ဆိုလိုသည်မှာ သင်ဖုတ်ပြီးပါက ရှင်းရန်ပိုမိုလွယ်ကူကြောင်း ဤဆောင်းပါးတွင်၊ parchment paper ကို မုန့်ဖုတ်ရန်အတွက် အလွန်ကောင်းမွန်သောပစ္စည်းဖြစ်သည့်အရာနှင့် ချိုမြိန်သောဟင်းပွဲများတွင် အဘယ်ကြောင့် အရေးကြီးကြောင်းကို ကျွန်ုပ်တို့ လေ့လာနိုင်ပါသည်။

သဘာဝအတိုင်း ကပ်မသွားသော parchment စာရွက်

Parchment paper သည် အမှန်တကယ် ကပ်မသွားစေရန် အထူးပြုလုပ်ထားသော စက္ကူပုံစံဖြစ်သည်။ ဒါကြောင့် သင်အသုံးပြုတဲ့အခါ စက္ကူသုတ် မင်းရဲ့ မုန့်ဖုတ်ဒယ်အိုးကို တန်းစီဖို့၊ မုန့်ဖုတ်တဲ့အခါ ဒယ်အိုးထဲမှာ ကပ်နေတဲ့ အစားအစာတွေကို စိတ်ပူစရာ မလိုပါဘူး။ သင်၏ ကွတ်ကီး သို့မဟုတ် ကိတ်မုန့် သို့မဟုတ် အခြားဖုတ်ထားသော ပစ္စည်းများကို ဒယ်အိုးထဲမှ ဖယ်ရှားပြီး ၎င်းတို့၏ ပုံသဏ္ဍာန်ကို ထိန်းထားနိုင်သောကြောင့် ၎င်းသည် အလွန်အသုံးဝင်ပါသည်။

ဆီ သို့မဟုတ် ဖြန်းဆေးမထည့်ဘဲ parchment စက္ကူက ကပ်ငြိမှုကို ဘယ်လိုတားဆီးမလဲ။

အကောင်းဆုံးအရာများထဲမှ တစ်ခု ဘက်ကင်ချစ်စာမျက်နှာနဲ့ ပါခမ်းစာမျက်နှာ ဒယ်အိုးကို ဆီများ၊ ဖြန်းဆေးများနှင့် အခြားအဆီများ ဖြင့် အဆီချစရာမလိုဘဲ အစားအစာများကို ဒယ်အိုးတွင် မကပ်စေရန် ကူညီပေးနိုင်သောကြောင့်ဖြစ်သည်။ ၎င်းသည် အခြားရွေးချယ်စရာထက် ကျန်းမာရေးနှင့်ညီညွတ်သည်၊ အကြောင်းမှာ ကျွန်ုပ်တို့သည် မလိုအပ်ပါက ကျွန်ုပ်တို့၏ဖုတ်ထားသောပစ္စည်းများတွင် အပိုအဆီမထည့်လိုပါ။ ပြီးတော့ ဒယ်အိုးထဲက စေးကပ်နေတဲ့ အကြွင်းအကျန်တွေကို ပွတ်တိုက်ဖို့ စိတ်ပူစရာ မလိုတာကြောင့် ဖုတ်ပြီးရင် သန့်ရှင်းရေးလုပ်ရတာ ပိုလွယ်ကူစေပါတယ်။   

အဘယ်ကြောင့်ဆိုသော် parchment သည် ပျက်စီးလွယ်သော မုန့်ဖုတ်ပစ္စည်းများအတွက် အကောင်းဆုံးဖြစ်သည်။

ကွတ်ကီး သို့မဟုတ် ကိတ်မုန့်များကဲ့သို့ ပျက်စီးလွယ်သောအရာတစ်ခုခုကို ဖုတ်သောအခါ၊ parchment သည် အထူးအရေးကြီးပါသည်။ ဒယ်အိုးအောက်ခြေတွင် ကပ်နေသော ဤကဲ့သို့သော အရသာရှိသော အိမ်လုပ် ကွတ်ကီး သို့မဟုတ် ဘရန်နီများကို ရယူပြီး အားလုံး ပြတင်းပေါက်မှ ထွက်လာသည်။ parchment စက္ကူကိုအသုံးပြုခြင်းဖြင့် သင်၏အရသာရှိသော မုန့်များသည် မီးဖိုမှထွက်ပေါ်ပြီး အညစ်အကြေး (စေးကပ်ခြင်း) ထဲတွင် ကပ်မနေကြောင်း အာမခံနိုင်ပါသည်။

Parchment စက္ကူ၏အားသာချက်များနှင့်၎င်း၏ဂေဟစနစ်သဟဇာတသဘာဝ

Convenience Parchment paper သည် အလွန်အဆင်ပြေပါသည်။ တစ်ရွက်ကို ဖြတ်လို့ရတယ်။ ဘေကာင်ချက်စာမျက်နှာ လိုအပ်သည့်အရွယ်အစားအတိုင်း မုန့်ဖုတ်ဒယ်အိုးပေါ်တွင် တင်ထားရုံဖြင့် ဘာမှထွေထွေထူးထူးပြောစရာမလိုပါ။ ထို့အပြင် parchment စက္ကူသည် ဇီဝပြိုကွဲပျက်စီးနိုင်ပြီး ဆွေးမြေ့နိုင်သောကြောင့် အခြား nonstick liners များထက် သဘာဝပတ်ဝန်းကျင်အတွက် ပိုကောင်းပါသည်။

Parchment Paper Baking အသုံးပြုနည်းများ

Parchment စက္ကူဖြင့် ချက်ပြုတ်ရာတွင် အကောင်းဆုံးရလဒ်များ ရရှိစေရန်အတွက် သင့်ဒယ်အိုးအတွက် မှန်ကန်သော စာရွက်အရွယ်အစားကို ရွေးချယ်ရန် အရေးကြီးပါသည်။ မုန့်ညက်မလောင်းခင် ဒါမှမဟုတ် မုန့်စိမ်းမထည့်ခင် စာရွက်ပေါ်ရှိ အရေးအကြောင်းတွေကို ပြားချပ်ချပ်လေးဖြစ်အောင် ခေါက်ထားချင်လည်း ဖြစ်နိုင်ပါတယ်။ ထို့အပြင် မီးဖိုတွင် ချိတ်ထားသော စာရွက်ကို မလောင်ကျွမ်းစေရန် ဖယ်ထုတ်ပါ။